Форель на кедровой дощечке. Коптим на угольном гриле. #shorts

Форель на кедровой дощечке. Коптим на угольном гриле. #shorts
Коптим форель на кедровой дощечке в угольном керамическом гриле Big Green Egg.
• Берем форель в размер доски
• Замачиваем кедровые дощечки в воде (30-60 мин.).
• Рыба: соль, специи по вкусу минут за 30 до готовки.
• Мы добавили ольховую щепу на угли для красивого колера.
• Время приготовления 25-30 минут.
• Температура 120-130 град. С.
Аксессуары для рецепта:
• Кедровые дощечки для копчения.
• Экран теплозащитный.
На видео готовим на керамическом гриле Big Green Egg, модель XL.
Наш магазин грилей: https://bbqgourmet.ru/


#рыба на гриле

Тэги:

#гриль_рецепты #рецепты_для_угольного_гриля #грили #барбекю #рецепты_для_керамический_грилей #гриль_кухня #угольный_гриль #форель_на_кедровой_дощечке #рыба_на_кедровой_дощечке #форель_на_гриле #форель_на_угольном_гриле #рыба_на_гриле #как_коптить_на_гриле_big_green_egg #как_коптить_рыбу_на_гриле #рыба_на_дощечке #красная_рыба_на_гриле #как_коптить_в_угольном_гриле #рецепты_для_гриля #как_коптить_в_камадо #кедровая_дощечка #рецепт_рыбы #рыба #барбекю_гурме #леонид_иванов

Скачать видео