Салат просто бомба «Арбузная долька»

В этом видео я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить яркий, красивый и очень вкусный салат «Арбузная долька». Салатик по этому рецепту получается нежным, легким и свежим. Такой салат можно приготовить как в обычный день, так и на праздничный стол и он будет чудесным украшением любого праздничного стола.
Автор:@sladosti_dzheyran
Салат «Арбузная долька»
Ингредиенты:
- 400 г. вареного куриного мяса;
- 3 небольших помидоров;
- 2 огурца;
- 3 яйца вареные вкрутую;
- 150 г. сыра;
- маслины;
- соль по вкусу;
- майонез.
==========================
Вареное куриное мясо нарезаем небольшими кусочками.
Вареные яйца трем на крупной терке.
Помидоры нарезаем кубиками .
Сыр натираем крупной стружкой.
Огурец натираем, используя крупную терку.Посыпаем огуречную массу солью по вкусу, перемешиваем и убираем в сторону. Пока занимаемся сборкой салата, огурцы пустят сок, который нужно будет слить.
Первым делом на большую тарелку выкладываем подготовленное филе в форме полумесяца.
Промазываем куриный слой майонезом, а сверху размещаем натертые яйца, немного отступая от правого края салата. По желанию слегка посыпаем яичный слой солью/перцем.
Наносим майонезную прослойку, а затем распределяем по всей площади салата сырную стружку. По левому краю нашего полумесяца формируем небольшое возвышение из сыра, которое в дальнейшем послужит имитацией светлой части арбузной корки. Смазываем майонезом весь сырный слой, за исключением сформированного «ободка».
На слой сыра выкладываем помидоры.Открытой оставляем только сырную «каемку» с левой стороны. По желанию помидоры можно слегка присыпать солью.
Огурцы тщательно отжимаем, чтобы избавиться от жидкости. Затем рассортировываем огуречную массу по левому краю салата для имитации зеленой корки.
Маслины нарезаем тонкими кусочками и в произвольном порядке выкладываем на помидоры.
Делим на порции и подаем! Приятного аппетита!

Скачать видео