Блины тыквенные от Крыминформа

Крыминформ решил отпраздновать широкую Масленицу «на широкую ногу». Мы приготовили по одному варианту масленичного угощения на каждый день недели. Наши основные принципы, как людей, чей рабочий график условно называется «скользящим», – быстро, просто, вкусно и зрелищно. При этом средняя стоимость каждого из рецептов составила чуть более 200 рублей за полноценный обед на большую семью: примерно как редакция нашего агентства – человек 10-15. Подробнее: http://www.c-inform.info/comments/id/319

Ингредиенты:

Тыква — 400 г;
Яйцо куриное — 2 штуки;
Мука — 170 г;
Молоко — 100 мл;
Молотая корица — по вкусу;
Разрыхлитель — половина чайной ложки;
Перец черный молотый — по вкусу;
Соль — по вкусу;
Ванилин — по вкусу;
Сахар — 50 г;
Сахарная пудра — по вкусу;
Растительное масло для жарки.

Приготовление:

Яйца, молоко, муку, сахар, корицу, ванилин, соль, перец и разрыхлитель взбить до однородной массы. Тыкву натереть на мелкой терке и добавить в тесто. Измельчить все вместе в блендере до состояния пюре. Жарить сковороде, смазав ее растительным маслом, до золотистого цвета

Telegram-канал новостей агентства "Крыминформ"
https://t.me/crimeainform

Telegram-канал трансляций агентства "Крыминформ"
https://t.me/CrimeaInformLive

Тэги:

#Крым #Крыминформ #Масленица #блины #рецепт #еда

Скачать видео