Бункер "Спиритус". Неожиданно универсальное решение

Колхоз

Еще бы размеры бункера указали, на сайте Альянса еще не выложили изделие

классная вещь. опробовать лучше на вискаре по красной схеме (перегон с кашей). так прогоните во всех режимах для которых бункер сделан., интересно как поведет себя при перегоне с кашей.

Сложно!

Есть вероятность, что при самогоноварении не будет работать должным образом. Теплопроводность каши/густой браги мала, а объем бункера большой, отверстия малы. Поэтому вполне вероятно ситуация, когда жидкость вокруг закупает, а температура внутри бункера значительно ниже. То есть пар приобретает совершенно "чудной" состав. Думаю, только принудительный теплообмен от рубашки к телу поможет

ждём ВИСКИ!!!

на HBPro человек изготавливает прокладки для бункеров. офигенные по качеству. я на свой Баварии использую

Думал-думал, как такое под сыр можно использовать... не получится, а жаль... было бы другое крепление фальшдна, чтобы и как кастрюлю, и как большой дуршлаг можно использовать да за вменяемые деньги - побежал бы заказывать. вариант с планкой логичен, но резать зерно очень неудобно было бы

виски

Кодзи это те же яйца ,что и ферменты.Запах блевотины.Проверено.Используются ,когда затирать времени нет вообще.Все перепробывал. Лучшее по белой схеме,причем после недельного отстоя браги до прозрачности.Правда есть вероятность поймать кислинку.

Павел доброго здоровья. Ждем испытания бункера в пивоварении. Мы верим в Вас. Искать, Найти и не Сдаваться. Удачи.

Отлично, я себе тоже такой хочу, у меня точно такой куб, от Счастливчика. После отпуска закажу.

и пиво и виски!!! надо тестировать

не будет работать бункер под перегон он будет накрываться общей крышкой у тебя тогда пар от воды и от браги будет вместе идти в перегонный аппарат.

растет у Альянса аппетит, бункер стоил 4900 теперь 9900..

В чем инновация????

было бы интересно посмотреть как паровой котел будут работать?перегонка густой браги

насколько я помню вода начинает испарятся если температура воды выше температуры воздуха

проще сделать бункер на ровне с основной кастрюлей и на бункер поставить прокладку и прижать основной крышкой .Не лучше будет?

Только ещё на крышу наверное надо будет клапан сброса давления поставить на вся кий случий или трубку связи с атмосферой чтоб пар всё таки выходил

Добрый день, а зачем заливать воду по периметру, если можно залить туже отфильтрованный брагу

да, всё хорошо, НО!!! КТО меня просветит, почему цена на спиритус, по сравнению с бункером от счастливчика, поднялась в два раза? Почему?! добавилось функционала, но материала на такую сумму, да и работы не прибавилось так уж критично. Так что думаю Альянсу стоит пересмотреть цену на этот бункер.

Доброе утро. Появилась у меня такая мысль. При брожении пива или при работе с кодзи, требуется поддерживать определённые температурные режимы, что бы процесс шёл не произвольно. Идея такая: в ферментере делаем два отверстия. Одно вверху, другое внизу 1/2'. Вкручиваем патрубки, так что бы резьбы были и снаружи и внутри ферментёра. Далее из газовой подводки сооружаем спираль, и располагаем её внутри ферментёра. Концы спирали прикручиваем к патрубкам. При пропускании воды по такому чиллеру мы охлаждаем, либо нагреваем продукт внутри. Если это реализовать внутри перегонного куба, и имея ещё один перегонный куб мы получаем гибрид парогена и пвк. Получаем сразу два продукта: дислиллят из самой густой каши, и дистилированую воду для разбавления спирта.

 Не смог отправить на форум.

Подскажите!? Какой все же способ промывки солода в бункере эфективней - проливать сверху или подачей через дно бункера ?

крышка упрется в гайку

Заглохла тема бункера

как всегда толковое видео...один из самых позитивных людей на ютубе!!!

Брау мастер ,брау мастер,какой там -это принцип каталитического реактора

Не бункер а солодо-ячменный реактор)

А если сетку опустить ниже и заход сверху для того ,чтобы не забивалось

привет счастливчик можно схему со всеми размерами Бункера "Спиритус" спасибо

а сам котел на сколько литров???

Здравствуйте Счастливчик. А как удалось решить проблему с торчащей трубкой???

ОК. спасибо

Здравствуйте. Я тоже хочу поумнечать.Вы хотели подрезать трубочку подачи а если вместо шпильки поставит толстостенную трубочку с резьбой и сгоном на конце.и проблема уйдёт сама слабой.она выйдет в отверстие клампа.

Блин не удалось поумничать.

Тема заглохла? Не смог найти видео вы варите сусло в этом бункере. Имею точно такой же котел 36х36 и так же не хотел бы сверлить днище кастрюли что бы была циркуляция с днища кастрюли. Считаю что данный бункер можно было бы доработать и пустить в производство, идея была правильной.

Доброго здравия!!! а сколько Спиритус вмещает в себя солода

Хрень какая то

Мдауж клучевой момент имменто в том что солод как вы говорите "мы естественно засыпай до привинчивания крышки" а теперь представим каким раком я должен засыпать солод и держать дно вашего чуда бункера, у меня все...

Можно кастрюлю люкссталь 25 литров взять трубку или ось с резьбой два фальш дна, один кран - и типа такого бункера собрать?! Подешевле тыщ за 5-6?!

Хотел бы я посмотреть как вы солод насыпать будите с куском силикона на штоке))))

идиоьы! браунмайстер имеет другие функции

можно трубку в середине бункера пустить чтобы не болталась с боку .сверху же на трубку нарезать резьбу под бараш ну и дно сделать не разборным

Не обрезать, а сделать сьемную и еще подтяжку низа можно было бы сделать не к верхней крышке а к телу куба по функционалу расширили бы

Здравствуйте. Какова вместимость бункера?

Вот же хвастуны, Америку открыли, 😁😁😁😁😁🍷🍷🍷