Говядина, запеченная в духовке #говядинавдуховке #мясо #готовимдома #рецепты #запеченноемясо

Рецепт:
Говядина - толстый край 1200 гр
Розмарин сушеный
Чеснок свежий 🧄
Оливковое масло
Соль по вкусу

Говядину обмыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть солью, розмарином, оливковым маслом.
Проколоть мясо тендерайзером, я использую вилку.
Нашпиговать мясо чесноком 🧄 и оставить мариноваться на час.

Мясо завернуть в фольгу (в два слоя) , уложить на противень и запекать в духовке при темп 160 гр 3 часа. Режим запекания «верх-низ».

Скачать видео