Bułki na zakwasie bez drożdży

👉Nauczę Cię robić epicką pizzę z piekarnika: https://www.pizzanerd.pl/yt 🔥

Przepis na pyszne bułki na zakwasie, bez drożdży.
Nadają się do burgerów, do kanapek, na śniadanie i kolację. Dla dorosłych i dla dzieci. 😁

👉Bułki do burgerów i kanapek na drożdżach:
https://www.youtube.com/watch?v=kyt4nPHHk4Y

Przepisy na chleb na moim kanale:

👉Podstawowy przepis na chleb na zakwasie:
https://www.youtube.com/watch?v=6BeDDl8-VD0

👉Zakwas żytni do pieczenia chleba:
https://www.youtube.com/watch?v=PzWD89vITNQ

👉Super prosty i szybki chleb na drożdżach:
https://www.youtube.com/watch?v=p-HW2BjFBQU

🤖 Robot kuchenny, z którego korzystam w filmie:
https://www.zajadam.pl/url/robot-bosch-mum

👉Poradnik z odpowiedziami najczęstsze pytania i problemy związane z zakwasem do chleba i pieczeniem chleba: https://youtu.be/s6vFsFGtr8U

📷 Instagram: http://instagram.com/tomeklach

---

Sprzęty z jakich korzystam w mojej kuchni i polecam jako sprawdzone:
* Blender ręczny: https://www.zajadam.pl/url/bosch-blender-msm87180
* Blender kielichowy: https://www.zajadam.pl/url/bosch-blender-kielichowy
* Piekarnik: https://www.zajadam.pl/url/piekarnik
* Blacha do pieczenia pizzy: https://www.zajadam.pl/url/blacha-pizza
* Czajnik: https://www.zajadam.pl/url/czajnik
* Ekspres do kawy: https://www.zajadam.pl/url/ekspres

---

Składniki bułek (wychodzi z tego 8 średnich bułek albo 10-12 małych):
* thangzong - pasta z 3 łyżek mleka, 3 łyżek wody, 2 płaskich łyżek mąki
* mąka pszenna tortowa lub chlebowa - 450 g (z tego 150 g do zaczynu, 300 g do drugiej części przepisu)
* woda na zaczyn - 170 ml
* cukier - 1 łyżka
* sól - 1,5 łyżeczki
* aktywny zakwas do pieczenia chleba - 2 łyżki
* 1 całe jajko
* rozpuszczone, lub miękkie masło - ok 3 łyżki

* opcjonalnie do posmarowania bułek 1 jajko i 1 łyżka mleka zmieszane razem - jeżeli posmarujesz tym bułki przed pieczeniem, będą miały złoty błyszczący wygląd

--

Przepis na zakwas w wersji tekstowej z komentarzami oraz wskazówkami znajdziesz na moim blogu: https://www.zajadam.pl/wypieki/przepis-na-zakwas-zytni

--


Kliknij tu, aby subskrybować mój kanał ► http://bit.ly/zajadam

Instagram:
http://instagram.com/tomeklach
http://instagram.com/zajadam

Twitter: http://twitter.com/tomeklach
Facebook: http://facebook.com/zajadam

#bułki #zakwas

Тэги:

#zajadam.pl #blog_zajadam.pl #tomasz_lach #tomek_lach #Bułki_na_zakwasie #bułki_do_burgerów #bułki_bez_drożdży #przepis_na_bułki_bez_drożdży #przepis_na_bułki_na_zakwasie #bulki_na_zakwasie #zakwas #bulki #bułki #przepis #bułki_zakwas #bulki_zakwas #przepis_na_bulki #bulki_na_zakwasie_przepis #bułki_na_zakwasie_przepis #bułki_bez_drożdży_przepis #bulki_bez_drozdzy_przepis #jak_zrobić_bułki_na_zakwasie #jak_zrobic_bulki_na_zakwasie #domowe_bułki #proste_bułki #miękkie_bułki

Скачать видео