Домашняя куриная ветчина с грибами

какая Вы умница, Ирочка!😍

Получилось очень вкусно! Спасибо за очень нужный и лёгкий рецепт для работающих женщин! Завтрак обеспечен ;-)

отличный рецепт,хоть и прийдется повозиться!

Приготовила рулет,правда у меня не так быстро и красиво получилось снять кожу, и грибы я брала свои лесные,НО результат получился очень вкусным.Спасибо за рецепт!!!!

БЕРИТЕ СВЕЖИЕ ГРИБЫ.

супер

Вас всегда приятно слушать и смотреть.-Сегодня приготовил мясную ветчину по вашему рецепту.-Все были удивлены мы решили колбасу больше не покупать))))-И добавлять её в оливье

ЗАЧЕМ БЕРЕТЕ СТАРЫЕ ГРИБЫ,ОНИ ЖЕ ЧЕРНЫЕ

ЭТО ВЕДЬ ДЛЯ СЪЕМКИ

здравствуйте Ирина! Вот я понять не могу, в комментариях пишут,что некоторые в пищевую плёнку заврачивают вместо кожи. А в духовке она не поплавится? я знаю что в противень залить воду а потом в духовку можно . Подскажите пожалуйста как это сделать без кожи.

Ирочка, спасибо за отличный рецепт.Сегодня купила курицу прямо сейчас приступлю к изготовлению этой замечательной ветчины.

Sdelala po vashemu receptu,tolko dobavila nemnogo chesnoka. Vkusnota neobiknovennaya!!! Shkurka otdelilas legko i ochen bistro. Irina,spasibo bolshoye za otlichniye recepri!

Начинку можно сделать из отваренных куриных желудков и сердечек, порезав их на небольшие кусочки и вмешав их в фарш.

Вы такая умница! Спасибо ,что делитесь советами ! Счастья вам и вашей семье!

Здравствуйте,желатин нужен?

Сууупер! Обязательно сделаю! Я навеки ваша)))

Ирина Вы всегда объясняете очень кратко и доступно ,спасибо !

пойду лутше кино про войну посматрю жрать захотел

Супер! Я обязательно сделаю!

Ирина, Вы как всегда на высоте - просто и вкусно, а это главное.

Просто и натурально, спасибо, хозяюшка!!!! Здоровья и всех благ!!!!

Спасибо Ирина! сегодня я это сделаю!

весьма, весьма...

Спасибо Ирина за замечательный рецепт. Ирина подскажите пожалуйста, если я хочу точно так же приготовить ветчину с курицы но не с грибами а с языком свиным, язык нужно отварить а куриное мясо порезать сырым или язык тоже в сыром виде порезать? Заранее спасибо.

А Вы добавляете нитритную соль, Ваша ветчина розовая!? Без неё такого цвета не добиться!

Здравствуйте Ирина, скажите пожалуйста, а можно такой рулет сделать из свинины?

Приготовила ветчину по вашему рецепту, получилось очень вкусно.У Вас замечательные рецепты. Спасибо !

Юля, вы большая умница!
Два технологических замечания:
Мясо следует хотя бы на неск. часов оставить просаливаться в сыром виде.
Если кожу смазать смесью раст. масла и паприки и ложкой соуса барбекю - значительно улучшится вкус и вид готовой ветчины.

Все ваши рецепты прекрасные Спасибо вам большое Дай Бог вам здоровья

Вам надо открывать свой ресторан,все блюда очень изысканные,приготовленные очень правильно и красиво,это не домашняя еда,а ресторанная,хотя многим ресторанам до вас ещё очень далеко☺

Ирина а по времени сколько в духовке надо держать?

Извините услышала что от часа до полтора спасибо

Ирина, огромное спасибо за рецепт! Я сделала три разных рулета по вашему рецепту с грибами, с орехами и с черносливом . Это очень вкусно!!! Спасибо вам!

Умница, хороший рецепт, попробуем.

Очень приятный рецепт

какой выход готового рулета вес

Ирочка, вы кудесница

Шикарно и так легко обязательно приготовлю на новый год спасибо большое желаю всех благ

все что угодно, но только НЕ ветчина это.... при 180 градусах!

Можно заглянуть в честные глаза тех, кто поставил дизлайк? Они готовят это лучше?

Делали ветчину на выходных. Огромное удовольствие!
Запекали в коже,фольге,без формы,под пресс не ставили.
Получилась красавица! Не крошилась,легко резалась.В следующий раз,думали,добавим ещё кусочки чернослива.Спасибо Вам огромное за такой замечательный рецепт!

Можно этот процесс побыстрее

Это очень вкусно, но очень долго,спасибо за рецепт

Ирина скажите пожалуйста сколько хранится это блюдо?

А что если вместо возни с кожей и фольгой выложить форму пергаментом, заполнить "тестом" и испечь?

Здраствуйте, Ирина! А как определить готовность рулета? Через какое время вытаскивать его из духовки? Ведь может потребоваться час или полтора часа.

Божееееее какой срез😍😍😍..супер

Я очень рада тому,что подписалась на Ирину !!!
Уже который раз готовлю по ее рецептам,все отлично получается!!!
Спасибо большое за ваш труд!!!

Ирочка, благодарю вас за вкусные, необычные рецепты, и за старание и за конкретность🥰🙏💋🥑🍅🧄

Вкусно смотрится ! Надо снова жениться ! 🤔🤔