Какая должна быть температура и давление в автоклаве?

как получить температуру 150 градусов при 5-6 атомосфер ???

Здравствуйте не могу найти информацию может вы подскажете какую ошибку допустила супруга? Ситуация следующая около года она пользовалась автоклавом Fansel всё было замечательно, но в один момент почему-то не сработал аварийный клапан сброса давления, итог печальный произошол взрыв дно отвалилось и ошпарило дочь ну и так по мелочи разруха по кухне

Почему мой клапан 1,5 начинает срабатывать, то есть травит ,на 1,2 ?

Автоклаве с толщиной стенок 2мм из нержавейки не взарвется при давлении 5кг и температуре 115-120градусов?

Здравствуйте! Фансил2 темтература 120, а давление 0,5,как быть что делать?

Китайские кип показывают погоду на Марсе.....

Прежде чем делать выводы и
задавать вопросы, оттарируйте или поверьте в лаборатории стандартизации и метрологии термометр и манометр.

Здравствуйте. Подскажите, на аппарате Фансел2 при работе на пару температура 120 градусов, давление 0.7. Это нормально? Спасибо за ответ

А почему же 120° набирает, а давление 0,2?

Почему ведущие канала, не отвечают на наболевшие вопросы? Вы что-то не договариваете, проблемы есть у всех автоклавщиков.

Скажите пож почему при темп 95 гр, повышается давление до 4 атм и что делать?

Новый автоклав первое использование загрузили банки залили водой закачали одну атмосферу при нагреве до 110 C возле клапана сброса пара по шву лёгкое шипение потом прекратилось догнали температуру до 120 и 30минут на медленном огне выключила давление показывает 0.5 атмосфер вопрос автоклав неисправен? Кстати температура держалась все время 110 C

БАР ЭТО ШКАФЧИК С САМОГОНОМ И ПРОЧИМИ НАПИТКАМИ....?

Заччем в России бары пишите кг атм

так где здесь информация то ??????

Добрый день,Ну почему у меня температура некогда не показывает 120 градусов при давления 2 атм и 3 атм,но только при 4 атм где то 117-119 градусов, термометр и монометр исправный.спасибо

Добрый день. Защитный клапан начинает травить где то на 1,2. Температура 120. За час грамм 75 воды набирается. Это нормально или менять клапан?

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, у меня t- 130, была около 15 мин на консерве с рыбы. Что будет с консервой? Пока не открывала автоклав. Заранее спасибо

Такая ситуация, Сделал консерву из карася, всё вроде хорошо. Но после открытия банки через 2-3 дня рыба становится совсем рыхлой. Почему? Может переварена?

Спасибо за ролик. Еле нашёл нужную информацию. У меня автоклав Малиновка, на нём стоит термометр родной стрелочный, я просверлил отверстие в крышке и установил цифровой термометр "Термо", была дилемма кто из них правильней показывает, судя по вашей таблице показания цифрового термометра и манометра в баррелях точнее так как на манометре 1.8 баррель что согласно таблице 115°, вот и разобрались.

Доброе время суток. Вы говорите про давление 1.5 должно быть а других роликах (не ваших) показывают 4. Что то где-то не так или я что то не допонимаю?

Большое спасибо за видео !
Полезное напоминание Инструкции Правил Эксплуатации !!!
Техника безопасности,штука серьёзная и нарушение многим выходит боком!!!
Всего Вам самого доброго !

Можно ли в автоклаве Вейн использовать РЕТОРТ пакеты? Я закалебался искать уже нигде нет информации!

Спасибо, очень полезный ролик.

Добрый вечер. Сколько нужно готовить тушонку утиную при таких условиях: наливаем в автоклав воды выше банок на 2+- см , от верху ещё 20 см запас где-то. Нет возможности накачать изначально воздух. При каком давлений будет температура 120+- градусов, и сколько времени готовить?

Подскажите пожалуйста почему могу лопатся банки? Ватой раз делаю и банки раскалываются. Нагреваю медленно. Все по инструкции, но примерно между 80 и 100 градусами служу как лопается банка

Срывает крышки.
Начинаю медленно нагревать на пару. температура постепенно повышается и растет давление.
НО! Давление растет опережающими темпами!
И на 110 составляет где-то 1.5 бар.
Продолжаю нагревать, срабатывает предохранительный клапан, стравливает избыток давления до 0,9 бара.
После этого постепенно довожу температуру до 120 градусов. Давление при этом поднимается опять до 1.5 бара.
И почти в тот момент, когда температура достигла 120, звучат выстрелы в автоклаве и все крышки слетают.
Что получается? Автоклав стравил избыток давления из полости в самом автоклаве, а в БАНКЕ давление осталось высоким!!!!
Вот они и слетели! Что делать? Ума не приложу.
Продукт: уже использую простую воду. Достало переводить мясо и прочие ценные продукты.
Наливаю по "плечики" банки, т.е. 2-3 см до крышки.
HELP!!!!

Когда сработал клапан я чуть не обосрался.

Здравствуйте у меня старая скороварка подскажите через сколько минут нужно понижать температуру

Здравствуйте, подскажите при 110 градусах, примерно какое давление должно быть в автоклаве? 0,05 МПа(0,5 кгс/см2) или 0,09МПа (0,9 кгс/см2)? Или это зависит от модели автоклава?

Здравствуйте.Купила автоклав но закаточные крышки вздуваются почему

Нужно ли качять давление перед установкой касетный автоклав.

Всё как-мутно. Если автоклав полный воды. То качаем 1 атм,далее нагоняем 120 гр будет 4атм. Если на пару т.е вода по решётку. Не качаем давление. Вода закипает на тер..е 100 гр стравливаем воздух и гоним до 120гр. Давление буде 1 атм. Ну и держим. Рыба 40 мин, мясо 1час и всё... самоостужение далее. Это с крышками твист или с касетами.

меняем клапан на предохранительный регулируемый "валтек"vт1831 и будет вам счастье!

Исходя из вашей таблице мы понимаем что клапан 2.0 атмосферы не даст подняться температуре выше 119 градусов что в принципе нужно для приготовления мяса в автоклаве, значит нужно ставить клапан рассчитанный на две атмосферы, верно?

Здравствуйте! У меня автоклав Булат. Скажите пожалуйста, с какой температуры начинать отсчёт времени? От 120? Спасибо!

Добрый день, автоклав Домашний погребок, первая эксплуатация. Температура была доведена до 102 градусов, а барометр так и не сработал. Выходит, прибор неисправен и не набирает давление? Он должен показывать 0,3 — 0,9 при такой температуре. Из-под клапана выдавливает воду, слышен шипящий звук.

Здравствуйте, после первого использования автоклава появилась трещина на стекле манометра.Что делать? Как отразится на работе автоклава?

Давление начало падать при стабильной температуре120. Видимой утечки мвоздуха нет. Почему?

Ого. А если банка в кастрюле с кипящей водой? То бактерии не умрут? Это где-то 100 градусов по Цельсию.

бомба

Здравствуйте! Ответьте пожалуйста на вопрос, у меня автоклав" Fansel". Делала рыбные консервы при 115 градусах, на манометре было 1,3атм, газ убавила и через 10 минут сработал спускник,что было потом Вы понимаете. Почему? Спасибо!

здравствуйте.у меня скороварка.там давление0.7 кпа =115 градусов.можно в ней тушенку делать?

Подскажите пожалуйста 😇 . Термометр 🌡 не достает до воды на 10 /15 см ... что покажет термометр : больше или меньше и на сколько ? За ранее спасибо

Обратите внимание! Давление в таблице АБСОЛЮТНОЕ! Вода кипит при атмосферном давлении, что РАВНО 1 бару или 1кгс/см2 АБСОЛЮТНОГО!

А если самому давление контролиревать , клапан на 1.5 б не даёт температуры 120°

При давлении 1,5 атмосферы вода закипает при 110 градусах

Проблема температура 90 поднимается, давление на нуле, в чем причина?

спасибо