Пирожки с печенкой

Ингредиенты начинки для 0,5 кг. дрожжевого теста: Печень-250гр,Рис-2ст.л, Раст.масло-2ст.л,2 луко-вицы,соль,перец.
1.Томим лук на растит-ельном масле.
2.Рис отвариваем до полуготовности и доба-вляем в лук.
3.Отвариваем печень, прокручиваем ее на мясорубке и добавляем в лук с рисом.Солим, перчим,томин немного.
4.Остывшую начинку защипываем в пирож-ки,прокалываем их сверху и смазываем маслом .
5.Ставим в духовку противень с пирожками на 15 мин.при 170град.

Тэги:

#Тесто #печень #рис #раст.масло

Скачать видео