DOMAINE VESSIERE (bio) - Costières de Nïmes

LE DOMAINE VESSIÈRE 🍷(attention gros coup de cœur)
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📍Nous sommes au sud de Nîmes, à seulement quelques km de la mer Méditerranée.
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💪🏼La spécialité du domaine : Alors que les vins blancs ne représentent qu'entre 5 et 10% des bouteilles de l'appellation, au @chateauvessiere on en produit plus de 20%, et ce, bien avant cette toute nouvelle "hype" des vins blancs Costières de Nîmes.
😍On a adoré la cuvée "Chateau Vessière" en blanc. Une cuvée plusieurs fois récompensée, 70% roussanne, 30% grenache blanc.
Un vin frais, sur les fleurs blanches, vraiment tout ce qu'on aime 👌🏼Et en plus hyper abordable.
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🍇Appellation : Costières de Nîmes, terroir Méditerranéen aux influences saline. Le terroir beneficie d'une régulation naturelle du climat aidée par les marais et les vents maritimes. ———————————————————
Le domaine est aujourd'hui géré par la famille Teulon (Philippe -le papa-, puis maintenant Vincent et sa femme, Lucie).
Un domaine qui a beaucoup évolué en 30 ans pour provilégier la qualité de la production, et ils ont bien bossé 😉
• 50ha de vignes cultivées
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Un immense merci à vous pour votre accueil en pleines vendanges, et pour nos échanges passionnants et sincères 🙌🏼
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Plus d'infos ici : http://www.petitvinentrecopains.com/les-caves/costieres-de-nimes/

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