Je vous partage ma délicieuse recette de coupelles de banane plantain un moyen facile pour vous de déguster des bananes autrement.
🔴 Ingrédients :
• 1/2 c.à.c de sel
• 1/2 c.à.c de poivre
• 1 c.à.c de gingembre
• 1 c.à.c de paprika doux fumé
• 2 c.à.s d'huile dolive ou autre
• 1/2 échalote (110 g)
• 1 citron
• 1 branche de persil
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre
• 3 gousses d'ail
• 4 mini poivrons
• 4 bananes plantain vertes
• 20 g de beurre
• 150 g de tomates cerises
• 300 g de queues de crevettes