Мидии в вине – очень простой и быстрый рецепт

а внутренности удалять не нужно?

+

Сходить что ли наловить мидий? Блин только идти далеко, В Липецке нет Моря.

Свежие мидии - это супер. Мы с друзьями (эх, где мои 17 лет)  на Чёрном море собирали устриц, разводили костёр и на обычном куске кровельного железа жарили.

Дмитрий, я очень люблю готовить мидии в полу раковине в духовке. И вот вопрос, я чищу изнутри мороженые мидии, а в этих не надо или я просто дотошен ?

приветствую Вас. Дим ну,что-ты немного сливочного масла пожелел сверху на мидии.))) Хотя это самое здоровая пища как она есть... здорово!!!!

приветствую Вас. Дим ну,что-ты немного сливочного масла пожелел сверху на мидии.))) Хотя это самое здоровая пища как она есть... здорово!!!!

Практически все мидии в створках, которые продаются в Украине в вакуумных пакетах заявлены как "варено-мороженые". Но они практически полностью закрыты. Как так может быть? При приготовлении открываются. Вкус, конечно, не такой яркий как у свежих, но достойная замена. В разы лучше просто мяса мидий. Есть еще в сеточках продаются "охлажденные", но как-то не по себе их брать. Часть уже открыта. Да и неясен процент тех, что не гавкнулись :)

Дмитрий спасибо,вас смотрят и в Ирландии,мидий у нас много,завтра идем собирать,вот с вином у нас беда,все пьют Гиннес.Огромное Спасибо за рецепты,привет вам из Дублина !!!

очередное выебон шоу

Лакй за посудину для масла!

Наловлю попробую, благо море под боком, Владивосток)

Dixi это кто и почему она постоянно пишет этот бред? ) ну бред же

Как будто аромат устриц через экран улавливается ))))
очень понравилось выкидывание нераскрывшейся мидии "в окно")))

Не устриц, а мидий, блин

Живу на море=) Одесса
Начинаю понимать что я готовил мидии просто безобразно,теперь буду знать как правильно=)

Дмитрий, подскажите пож-та, а если мидии замороженные продаютса, их точно так же на сковороду в масло и вино? и все - все готово?

Підняли апетит )))

у нас речные мидии есть! можно так делать с ними?

Я раньше в кастрюлю готовил с небольшим количеством воды и вина на максимальном огне, но Ваш рецепт лучше, Спасибо! Привет из Торревьехи, Испания!

Вас смотрят не только в Ирландии но и во Франции. МЫ 8 ЛЕТ ЖИЛИ В БАРСЕЛОНЕ, ПОТОМ ПЕРЕБРАЛИСЬ ВО ФРАНЦИЮ. ПОМНЮ В ИСПАНИИ ЗАКАЗЫВАЛИ МИДИИ В БАРЕ В СЛИВКАХ, А ВО ФРАНЦИИ ГОТОВЯТ СО СМЕТАНОЙ. ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ ВАШ КАНАЛ. ПОСТОЯННО ВАС СМОТРИМ. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ. ПРОЦВЕТАНИЯ.

Здравствуйте. Первый раз приготовила мидии по Вашему рецепту, очень понравилось. Спасибо большое. Теперь буду угощать родственников на праздник

Важно доварить, но не переварить? Повар - ты совсем тупорылый?

привет из 2018 )

Уже готовила по вашему рецепту. Сегодня прикупила очередную сетку свежих мидий. Буду готовить опять. Ваш рецепт самый простой и вкусный. Спасибо. Привет из Аликанте

Скажите,а цвет вина имеет значения.с красным сухим можно готовить?

Можно еще про мидии //

В Испании соус к морепродуктам это смешанные кетчуп с майонезом...

Действительно, просто и вкусно! Только что приготовила!

ДРУЗЬЯ,ПОДПИШИТЕСЬ ПОЖАЛУЙСТА)

ИХ, МИДИИ, ЕДЯТ СЫРЫМИ, АФРОДИАК!

НЕ УБИЙ, НЕ УКРАДИ, НЕ ПРИЛЮБОДЕЙСТВУЙ!

Мидии мою железной сеткой для посуды. Интересно было бы посмотреть вашу версию мидии в сливочном соусе с пастой.

быдлизм с первых секунд , ножи музыка калечная

А если какие то супер бледные , а какие то супер оранжевые

Так же готовлю. В Италии научили)

МЫ ТЕБЯ УВИДЕЛИ. ТЫ НАС НЕТ ! КАКАЯ КОМПАНИЯ. ПРИГЛАШАЙ В ГОСТИ и бутылочку вина не забудь !

Спасибо за рецепт, сегодня пригодился, очень вкусно получилось.

спасибо!

СУПППЕР! Татарстан сегодня выезжает на море, скорее хочу доехать и приготовить это блюдо 👍👍👍

Поздно увидел((( позавчера на Азовском море готовили! Вина не было(закончилось) обошлись пивом! Результат потрясающий!)))

Эх!

Действительно очень крутой рецепт , быстро и безумно вкусно , не сомневайтесь готовьте именно так )

а какахи зачем еш их же чистить надо

Замечательно!!!!

Поглощать с кишками?

Здравствуйте...У нас продаются мороженые варёные мидии в бульоне....вот их как употреблять?...через прозрачный пакет видно,что мидии раскрытые уже... Казахстан

У 99,0% варено мороженые, не актуально выходит

А где взять такие мидии? Очень хочется!