Как выбрать АВТОКЛАВ для дома ? какой автоклав купить в 2022 году

Толстенький какой!

Помогите разрешить проблему. Купила Fansel Lite 8л.Проверила по инструкции на протечки. В первый раз делала тушёнку, на 41 мин был огромный выброс пара и жидкости через красный клапан, залило плиту, пол.После остывания проверила банки, которые все были целыми. Крышки у 2 банок крутились свободно. Жидкость полностью сохранилась только в 2-х банках. После этого сделала весь цикл без банок все было нормально. Сделала 2 раза :
икру кабачковую при +100 по 30мин,
давление меньше 1.
Тушёнку при +120, по 70 мин -банки 0,7л, давление меньше 1. Сегодня опять выброс, опять все залило. Проверила, банки целые. 3 банки из 4-х почти без жидкости и не притянулись.
Что не так? Это брак автоклава или мои ошибки. Помогите советом

ДОБРОСЛАВ А МОЖНО ПОКОРОЧЕ.

Нужная инфа! Спасибо!

Так и не понял, а как отличить крышки твист для стерилизации от крышек для пастеризации

Как Вы используете автоклав вместо су-вида? Там же нет движения воды.

блеск)

Мой консерватор имеет всего 120гр, темп, режим. Мясные консервы при темп, 115гр, можно и сколько времени требуется?

У вас приятный голос.

Мне ваша полка нравится

Еврокрышки, потому что в Европе загатовки в магазинах продают с такими крышками, по крайней мере в германии.

Кстати с меня подписка!

Здравствуйте! Посоветуйте пожалуйста две-три модели автоклава для дома и Новичка? Есть ли у Вас подробное видео о загрузке и запуске того или иного автоклава? Спасибо. А то тоже хочется, Но как бы без видео- страшно.

У меня сейчас домашний стандарт электрический с автоматикой, на 15 банок работает на пару и на воде. Из практики могу сказать, что узких и высоких баночен загружаю 18 шт. Использую только на пару, так могу за день 3 закладки сделать. Про реторт пакеты пока не думала. Автоклавом очень довольна.

Не соглашусь с вами насчёт индивидуальных зажимов для крышек СКО. Был у меня автоклав с кассетами, сейчас с индивидуальными зажимами. Небо и земля. В кассету нужно выбирать банки одинаковые по высоте, тот ещё квест, с индивидуальными зажимами этой проблемы нет.
Но, соглашусь, что твист офф гораздо удобнее в применении. И то, что крышки нужны специальные очень важно.

Не могу выбрать.... Вейн 2 или домашний стандарт с крышкой параматик? Посоветуйте пожалуйста.

Скажите ,а масло в отверстие для термометра надо лить

Здравствуйте, Константин. Скажите пожалуйста имеется ли у вас опыт с автоклавом Малиновка Смарт шеф. Буду вам признательна благодарна за информацию.

Большое вам спасибо за подробную информацию. Сидела полвечера сиотрела цены и читала отзывы на маркете. Потом думаю, дай ка я послушаю умных людей.После этой лекции даже подписалась на вас.

Как жаль что задала к сайту вопрос позно..Я уже купила автоклав,теперь буду готовить по вашим рецептам.И знаю,что всё у меня получится на отлично!

Вас сам Бог мне послал! Столько пересматривала роликов, читала и всё равно оставались вопросы. А вы в один миг рассказали о всех нюансах. Спасибо огромное!

скоко весит автоклав на воде с банками и водой? точка вопрос закрыт. тебя женщины смотрят, а не качки - штангисты - вес все решает. чем легче конструкция и проще в использовании тем лучше. и еще ты защищаешь автоклавы на воде так же рьяно как доктора медицинских наук защищают рентген в сравнении с компьютерной томографией. и к тому же, громче всех о своем автоклаве орут те, кто делает дерьмо...хороший автоклав в рекламе не нуждается. он просто сделан по уму и разуму и сделан для использования женщинами БЕЗ участия мужиков. точка. это самый главный критерий, на хрена мне кастрюля если я ее пустую поднять не могу?

все передачи прекрасны обьяснения понятны , приятно смотреть и перенимать всё самое нужное , здоровья вам и удачи , сам люблю готовить

Где на крышках информация для чего она?

В битве canon и nikon побеждает sony 😅

Нічого не сказали за давлениє в середині автоклава.

Добрый день! Какое ваше мнение об автоклаве автоматическом"Вятич", 22 литра, стоит ли его покупать? Спасибо)

У меня автоклав взорвался. Причину не знаю.Во время ушла из кухни.

Большое спасибо за информацию. Очень хорошо донесли. ❤

Спасибо. Все ясно и доходчиво. Подписался. 👍

Кассетный
Крышки твист оф для стерилизации
Нержавейка от 1.5 мм
Электрический с автоматикой давление температура
Аварийный клапан
Литраж
Водяной
Широкое горло прямой

Спасибо!

Здравствуйте. Смотрела домашний стандарт. Но с крантиком снизу нет. Какой аппарат будет с автоматикой с теном с крантиком ну хороший посоветуйте пожалуйста. 🙏

Здравствуйте, почему вы не упомянули что нержавейка быает 303 и 430, вторая ржавеет уже после первого применения. У того же домашнего заготовщика вся линейка из aisi 430 и на них куча жалоб! Я первый раз выбираю и почему то никто не обращает внимания на это..

Gruzuu net avtoklav gde kupit skajite pojalusta proshu❤❤❤❤❤❤❤❤

Gde BRAT AVTOKLAV U

Нууууу Очень много воды, конспектируй!!! И по пунктам! Пол ролика ни хэ не понятно!

Здравствуйте, Константин! Знакомы ли Вы с автоклавом Юпитер? Наверняка знаете) Я использую его (на 15 банок), мне всё нравится, только неудобны гайки-барашки, а так очень даже хороший. Я эти автоклавы поставил также моим клиентам на производство тушенки (самые большие модели), они очень довольны. Но хотел бы услышать Ваше мнение, может, на Ваш взгляд, он чем-то хуже/лучше других известных производителей? Типа белорусского, Вейна, Малиновки, ваш Форком...

Классный вы мужчина на плавание вам надо 2 ,3 раза в неделю .

Какой у вас автоклав?

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста какой автоклав купить. Безопасный чтобы был в первую очередь и качественный. И не большой, 14 банок хватит.

Ну Вам быть только педагогом.

!!!

Я уже не раз коментировал это видео. Разное спрашивал. Что то уже не помню,что то помню.но вот на данный момент у меня есть деньгитна автоклав. Вы,как человек который варится в этом всём не один день, ответьте если не трудно. Какой бы вы взяли себе автоклав? Если можно было бы взять только один в жизни. Предпочтения- ( продажа,для себя и эксперименты новых блюд). Вот как вы ответите, то я и закажу. Слишком долго откладываю,пора закрыть этот гештальт 😊

Ага, спасибо. Просвещаюсь помаленьку.

😂 только за сравнение с русской рулеткой, однозначный, жЫрный лайкос 😂👍👍👍

Добрый день, какой у вас автоклав ?

Здравствуйте! А подскажите, какой у вас автоклав?

Спасибо за грамотный и качественный анализ! ❤

Да, автоматика это вещь! У меня автоклав 2года простоял ни разу ни опробованный😂 А тут решила купить автоматику и просто вау🎉 настолько тушеночка вкусная и процесс приготовления почти без участия, что я задумалась о более вместительном автоклаве и само собой с автоматикой😊 Пусть это дороже, но со временем покупка оправдается обязательно. Зато кайфовать от процесса приготовления, а не плеваться и прыгать вокруг дешовки. Тем-более не таких уж бешеных денег стоит автоматика, а на поход в продуктовый магазин больше намного тратится. Так что каждый делает выбор сам! Всем добра и благодарю за внимание❤

Ну почему самодельный автоклав это плохо мой например сделанный из титана толщиной стенки 8 мм и догадайтесь какое давление он выдержит да + еще установлен клапан для нагнетания давления до начала консервации и его сброс так, что бомба на плите еще вопрос у кого