Сантоку vs Накири. Сравнение японских видов ножей.

Про дебу расскажите, не совсем понятно почему именно для рыбы, что в нем такого удобного для разделки рыбы

Расскажите о ведущем! Как зовут? Кто он? Очень интересно узнать...

Спасибо! Отлично видео! Я для себя решил остановится на накири.

….а разве не шиРогами…..

Как заказать у вас ?

Красота 👍😀

Сантоку у меня на первом месте , накири еще не пользовался.

Так и не ясно, зачем нужна форма сонтоку. По сравнению в накири какой-то ущербный нож получается. Никаких преимуществ, только недостаток.

Так и не понял, зачем нужен накири, если есть сантоку)

Красивые ножи.

Порубил бы что-нибудь

В чём разница при работе так и не рассказали. Сами продавцы ножей не в курсе.

Я что то так и не понял особой разницы!? Рас уж вы делаете сравнение так делайте!, а не так что вот два ножа и вот этот удобнее, вот вам всё сравнение.))

Я два года на кухне отработал с сантоку, остался очень доволен, теперь пришло время попробовать накири)

Здравствуйте интересно ценовой вопрос накири .?

Ножом переворачивать котлеты?

нож не портится если им пользоваться при жарке мяса?

НЕ стоит использовать нож, как лопатку, так как нагрев ножа может привести к отпуску заказки стали и утрате прочносоит клинка.

бред (