Рассольник по всем правилам

Не рассольник а каша

Люблю погуще.Вот это в самый раз.Сушеные и соленые грибочки имеются.Ой,сварю.Спасибо,Дмитрий.

Рассольник просто царский! Всем приятного слюноотделения!

хороший такой супец у Дмитрия получился!а я в свой кидаю перловку после снятия пены, пусть разбухает и напитывается мясным ароматом,или обхожусь геркулесом- по настроению... а ещё я добавляю оливки порезанные ,(иногда неплохо мелко порубить каперсов) вообще лучше нестандартно подходить,бывает что готовлю и без грибов( кидаю свежую капусту и добавляю чуток копчёной колбаски) это конечно не совсем рассольник, но вкус всегда разный и это прикольно. никогда не кидаю лук и морковь не обжарив их.

Дима, а ты знаешь рецепт тройного супа?

купи софбоксы, а то 2 белых зрачка))) как всегда лайк))

Во блин, надо попробовать. Рассольник с грибами не видел ни разу

Шикарный рассольник, сразу захотелось приготовить

Первое и второе в одной тарелке! С бадунца оно самое!

Дим а у нас сморчки пошли =)

Замечательно!!!! Спасибо

will do it.

Дима, как по-испански, или, если можно, по-английски называются корень петрушки и репа(брюква)? И лук вы совсем не применяете?

А со сметаной было бы ещё вкуснее👍

С отваренным нарезанным луком просто жесть,это рецепт на любителя.

Раньше было вкуснее...

Парень молодец!

Ой ей ей ей какая вкусняшка!!!!! Главное овощи обжаривать не нужно , то что люблю!!!! Побежала на рынок . Вечерком мужа угощу , вот обрадуется!!! Спасибо огромное  за рецепт!!!!!

Здравствуйте, Дмитрий!
Давно подписан на Ваш канал, но пишу не часто, хотя лайкаю регулярно.На вкус и цвет, как известно, не угодишь, но все же хочу внести свои 5 копеек. Во-первых- соленые огурцы . Их на мой вкус лучше растушить,, да не меньше часа. Вот тогда они станут такими слюнявыми, как мы все привыкли, но не пропадет некоторая хрусткость. Во-вторых- вы любите дубовые по твердости грибы? Нет? Тогда зачем варить в рассоле? Я обычно варю в говяжьем бульоне. В-третьих- я люблю когда весь рассольник клейкий, слюнявый, а для этого добавляю перловку в кастрюля вместе с мясом. Так вся клейковина остается в кастрюле. Для тех, кто скажет- фуууу : таковы правила этого супа. И ВЫ его или принимаете или нет., а иначе это напоминает столовский вариант неудачного советского общепита.

Попробуйте как нибудь сделать рассольник на почках (хотя наличие почек не исключает грудинку). Обожаю рассольник с перловкой на почках.

Перфекто! Спасибо за идею с грибами. Никогда не пробовали такого рассольника. Обязательно приготовлю

ДМИТРИЙ ПРИВЕТ!!! БЛАГОДАРЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ Я НАУЧИЛАСЬ ДЕЛАТЬ ОТЛИЧНЫЕ СЫРОВЯЛЕНЫЕ КОЛБАСЫ. СЕЙЧАС ООООЧЕНЬ ХОЧУ ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ ДЕЛАТЬ ЕЩЁ ВЕТЧИНУ И СЕРВЕЛАТЫ, НО У МЕНЯ ПРОБЛЕМА С ДУХОВКОЙ - У МОЕЙ ДУХОВКИ МИНИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА 100 ГРАДУСОВ, А ВЫ ГОВОРИТЕ НЕ БОЛЕЕ 80 НАДО!!! ЖИВУ В Р. БЕЛАРУСЬ И У НАС В МАГАЗИНАХ Я НЕ НАШЛА ГАЗОЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ПЛИТ С ТЕМПЕРАТУРОЙ 80 ГР. ЧТО МОЖНО ПРИДУМАТЬ, КАК ПОСТУПИТЬ? ОЧЕНЬ ХОЧУ ДЕЛАТЬ ВЕТЧИНУ. ОЧЕНЬ БУДУ ЖДАТЬ ОТВЕТ!!!

ДМИТРИЙ, ОГРОМНОЕ СПАСИБО, ЧТО ОТВЕТИЛИ!!! ПРОСТИТЕ, НО УЖ ТОГДА ПОДСКАЖИТЕ КАК В ВОДЕ ИЗМЕРИТЬ ТЕМПЕРАТУРУ ВНУТРИ БАТОНА ВЕТЧИНЫ? ЕЁ ЖЕ НАДО КОНТРОЛИРОВАТЬ, А БАТОН В ВОДЕ? БУДУ ООООЧЕНЬ БЛАГОДАРНА ЗА ОТВЕТ!!! ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ВСЕ ВАШИ РОЛИКИ, Я НА ВАС ПОДПИСАНА, ЧЕМУ ОЧЕНЬ РАДА!!!

Как нибудь сделай рассольник на почках (хотя наличие почек не исключает грудинку). Обожаю рассольник с перловкой на почках. Твой рецепт рассольника попробую продавать у себя в кафе под заказ за крипту.

Ух ты мой любимый супчик. Буду готовить. Забираю.

Столько возмущений: рассольник ненастоящий! Человек русским языком сказал: это МОЙ рецепт рассольника, предложил так приготовить. Чего кудахтать? Не нравится - не готовьте. Хотите что-то в рецепте изменить - меняйте. Вам дали идею. И по поводу лука без зажарки. Я так меленько его нарежу, что вы даже если очень захотите не обнаружите его в супе. А если ещё и предупреждать не буду, что суп не зажаривался, тарелку проглотите вместе с супом и будете рецепт просить. Свои секреты есть. Всем удачных экспериментов на кухне и здоровья. Каналу процветания.

Дима,делал рассольник по твоему первому рецепту - это бомба! никакой сметанки, только чесночное сливочное масло

дмитрий,вы бог кулинарии!

Густенько конечно оченно))) но круто! Дима, а почему у чесночин удалены сердцевинки? Спасибо за рассольник!)

V STARUE VREMENA MU V STOLOVOY VARILI SBORNUY RASSOLNIK.GOTOVILI NA KOSTI I DOBAVLYALI POCHKI, SOSISKI A OGYRCU BULI IZ BOCHKI.ISTRANNOE DELO.MNE KAZALOS NET NICHEGO VKYSNEE.AMOZHET VREMENA BULI GOLODNUE.....

Самый правильный рассольник. Сварил. Бомба. Соленых грибов только не было. Но и без них шедевр.

Попробую с грибочками. Спасибо!!!

Like 👍🔔👈👌🏻👌🏻👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

Понравился рецепт без обжарки, и проще, и меньше жира, забираю!

Какие интересные солёные грибы - испанцы ?

Вкуснейший супчик получился, да ещё и рассказываете так смачно. Решено завтра варю рассольник. Спасибо за рецепт.

Eto KlacHo…. Thank you ….

вредный рецепт пока смотрел чуть не захлебнулся слюной нельзя же так теперь ничего не остаётся как сготовить !!!!!!

Сухие грибы (горячей сушки) в Киевской области (губернии), с испокон веков используются в качестве приправы в блюдах с мясом. Перетирают в ступке. Попробуйте борщ!!!

bomba.kakoy bogatuy rassolnik.

Рецепт просто находка какая то ♥️

Всегда не понимал зачем варить шкуру от огурцов....что в ней кроется?

Только что сделал без грибов, но всё равно результат превосходен! Спасибо, Маэстро!

Вкусно, спасибо. Но Дима, а как же рассольник с грудинкой и с ТЕЛЯЧЬИМИ ПОЧКАМИ (и чуточку риса, ну и картофель, морковь, лук, огурцы с рассолом, пряности, чеснок, сметана)??? По-мне - это вкуснейший вариант!!! ОЧЕНЬ рекомендую всем!

Так и сделаю. Не нравится мне эта новая мода - крупу отдельно варить, недостаточная густота, имхо. С грибами в рассоле хорошо придумано

бред шкурку срезать с огурца. не проще на тёрке натереть? лолЪ

Что не рецепт то шедевр! Спасибо Шеф! Не зря вы первый в десятке фудблогеров на ютубе👍👍👍❤

👍👍👍👍👍💯💯💯

. где почки????

Раз 10 посмотрел - вообще ниче непонятно и все в кучу. Начиная хотя бы с того, на какой объем все это рассчитано итд