Шустрый Торт Сметанник. Рецепт проверенный годами, очень нежный и вкусный!

Здравствуйте! А соду гасить не нужно?

Просто, быстро, вкусно, как в детстве и без заморочек и лишних слов. Рецепт класс. СПАСИБО!

Не поднялся, ужас, только продукты перевела, рецепт не правильный!

СПАСИБО , НАТАША , С ВАМИ МОЖНО ПЕЧЬ СМЕЛО У ВАС ВСЕГДА ВКУСНО👍👍👍🍯🍯🍯🐅🐅🐅⛄⛄⛄🎅🎅🎅

Необычайно вкусный домашний тортик. Нежный, без лишних хлопот. Использовала для крема нашу "Минскую марку" 26 процентов, взбивала с сахарной пудрой.

Благодарю за прекрасный рецепт! Просто и вкусно..как я люблю😊

Б

я у вас робила торти вони дуже смачні и пишні готовте ще більше❤❤❤😅🍰🍰🥧🥧

Люблю легкі рецепти,без зайвих слів...Дякую

Спасибо,простой и без заморочек

Все просто и доступно 😉👍

Торт суперовий спикла собі дуже легко,і тісто смачне,пишне,і гарно виходить,дякую за рецепт👩‍🍳

Ужас !!!не размешала,как положено тесто .мука так и осталась комочками ,и после выпечки на разрезе видно комочки муки

У меня чего то не получился, от слова совсем. Не поднялся, резиновое тесто как подошва. Жаль продуктов.. Че сделала не так? Вместо соды, полож ла разрыхлитель, в этом дело?

Не получился , поднялся в духовке , а потом опал и потерял свою пышность , в итоге больше как резина

Испекла по Вашему рецепту,чуть уменьшила сахар(150гр) - получился вкусный вечер.Спасибо, Натали за удачный вариант сметанника!

А можно вместо соды добавить разрыхлитель?

Спасибо вам рецептик без заморочек !!! Сегодня попробую !!!💐

Почему то три коржа не получилось

Готовлю не в первый раз по вашему рецепту, очень вкусно! Спасибо за рецепт!👍👍

Торт смотрится очень аппетитно. Большое спасибо за рецепт.

❤️🫶👍🏻

Скажіть будь ласка якщо немає можливості купити магазину сметану можна домашню . Дякую за відповідь

Арахис в шелухе в торт для меня это открытие...

Коржи, видно грубые, как резина. Разве в бисквит соду дабавляют?

Спасибо за рецепт 😊👍🏼

Добрый день Наталья. Подскажите пожалуйста диаметр вашей формы.

Выпечка получилась горькой, соды положила немного, сколько написано в рецепте, даже меньше, я бы не советовала делать его((

Здравствуйте Наталья. Понравился ваш рецепт, но почему то торт сухой. Хотя крема много.

Огромное спасибо за рецепт. Очень вкусный, нежный и ароматный торт получился.

Наташа, я давняя Ваша подписчица, можно сказать с самого начала! Готовлю по Вашим рецептам, спасибо, что Вы есть! А сметанник чудесный!!

Ну я наверное единственная криворучка. Корж глинобитный получился, жаль потраченного времени.

Я не верю что этот тортик будет таким вкусным как о нем говорят

Из всех просмотренных рецептов, этот наиболее близок к настоящему сметаннику. Немного поправлю. Бисквит - это яйца, сахар и мука. Это тесто бисквитом назвать нельзя. Это прекрасное сметанное тесто! Спасибо за рецепт! Все четко и лаконично. Удачи!!!

Молодец😊👍смотрю выпечку… единственная сказала, что сметану на крем надо подвесить в марле… Заварной крем на любителя-я один раз попробовала и он мне не понравился.

ЧТОБЫ БИСКВИТ ВО ВРЕМЯ ВЫПЕКАНИЯ НЕ СТАНОВИЛСЯ ГОРКОЙ, НАДО ТЕСТО В ФОРМЕ НЕМНОЖКО РАСПРАВИТЬ ОТ СЕРЕДИНЫ К КРАЯМ, ЧТОБЫ ПОСЕРЕДИНЕ БЫЛО НЕБОЛЬШОЕ УГЛУБЛЕНИЕ. ТОГДА ПОСЛЕ ВЫПЕЧКИ БИСКВИТ БУДЕТ РОВНЫМ.

Размер формы какой?

Это сметанник моего детства! Очень вкусный спасибо за рецепт. Давно его искала.

Нужно регулировать температуру духовки. Пирог если быстро поднимается и оседает значит нужно включить верх и вниз и чуть снизить температуру. Другой причины там нет. Знаю по собственному опыту

Коржи надо пропитыввть,они сухие

Большое спасибо за рецепт! Получился отличный, лёгкий тортик! Пропитала коржи сиропом: отварила грушу кубиками в небольшом количестве воды с чайной ложкой сахара. Выложила между коржами грушу и орехи. Да, чтобы коржи получились пышные, надо взбивать яйца с сахаром подольше. Минимум 2 минуты, до пышности. Торт получился легкий и влажный. И, главное, вкусный!

Пекла этот тортик,мне понравился, спасибо большое ❤

Когда сделала тортик в первый раз, он получился просто отлично. Я очень обрадовалась, что наконец-то нашла идеальный рецепт. Но вот делала ещё два раза и тесто плохо поднимается в духовке. Совсем не тот результат, как в первый раз. Всё делаю абсолютно одинаково. Подскажите, пожалуйста, в чём может быть причина?

Рецепт ниже средний, и не слишком шустрый..

Не бисквит, а сметанный корж.

400 г сахара это 45% веса торта для самоубийц.

У меня получилось ❤ вкусно родные довольны 🎉 спасибо за рецепт 😊

Я с детства знаю рецепт коржей сметанника. Мы с мамой пекли его, но редко. В очередной раз он у нас не поднимался (да ещё так, чтобы потом разрезать его на 3 коржа!😵). Пробовали каждый корж выпекать отдельно - тоже не поднимались! Не понимаю до сих пор, в чём причина. Потом делали долгий перерыв - и пытались снова испечь. И снова на те же грабли... Так и решили, что сметанник - "не наш" торт!😊

Не поверила бы что вкусно если бы не приготовила по одной ошибке.Хотела купить творог купила сметану 1 кг.Не знала что делать.Наткнулась на этот рецепт.Сметану как в рецепте через марлю не пропускала,единственное что изменила -добавила сахарную пудру в крем вместо сахара.Я ожидала торт так себе,скажу что получился вау!Пишу тем кто сомневается,готовить или нет.Себестоимость меня очень устраивает,а вкус не хуже раскрученных .

А сколько сметаны на крем,так никто и не сказал.Класный рецепт(((((