Индейка с каштанами на русском и на французском с субтитрами

Научитесь готовить блюдо французской кухни со студентами. Индюшка с экофермы, каштаны из Франции, студенческий видеопроект: учим лексику, готовим, делаем батик, рассказываем о Даме с единорогом.
Это экспериментальное обучение по методу проектов в рамках практики leçon des choses нашей группой методистов: Натальей Жабо (РУДН И МГЛУ), Мариной Авдониной (МГЛУ), Сергеем Никитиным (Университет города Вероны)
После съемок наступает Этап «Послевкусия и ожидания (антиципации)». Этот этап практического использования результатов и обсуждения дальнейших планов. Видео участвует в различных мероприятиях вузов. Наши видео крутились как рекламные ролики Аграрно-Технологического института РУДН во время работы приемной комиссии, они были показаны в рамках круглого стола «Мир глазами переводчика», «Дней Франкофонии», на праздновании Рождества, на выставках студенческих работ и т.д. Студенты-участники убеждаются в пользе и необходимости проектов для университета. На этом основано желание продолжать такого вида внеаудиторную работу, несмотря на то, что она требует больших усилий и занимает много времени. Преподаватели используют эти видео в качестве наглядных пособий, как часть презентации докладов, Начинается антиципация нового проекта.

см статью в материалах Симпозиума по Гастрономии (МГУ 2018)
"Образовательные проекты по традициям и практике французской кухни"
Educational projects on the traditions and practice of French cuisine
ЖАБО, Наталья Ивановна
кандидат филологических наук,
доцент кафедры иностранных языков,
Аграрно-технологический институт,
Российский университет дружбы народов;
доцент кафедры фонетики и грамматики французского языка
Факультет французского языка
Московский государственный лингвистический университет;

АВДОНИНА, Марина Юрьевна
кандидат психологических наук, доцент,
доцент кафедры лингвистики и межкультурной коммуникации,
Факультет заочного обучения,
Московский государственный лингвистический университет;

Тэги:

#гастрономия #французская_кухня #французский_язык #батик._заяц #единорог

Скачать видео