В Тбилиси днем все еще по-летнему жарко, а вечерами осень дает о себе знать. В Грузии бабье лето в полном разгаре. Время посиделок и застолий.
Тренд сезона – эстетика конца 60-х и 70-х годов прошлого века. Советский общепит с элементами грузинской кухни и местного колорита. Это когда в ресторанах подавали и чебуреки, и хинкали, и суп харчо. А еще салат с аджикой для разогрева и трубочку с заварным кремом на десерт.
Чебуреки сочные, хинкали острые, а салат своим ароматом напоминает домик в деревне у бабушки с дедушкой, где проводили каникулы в детстве.
Наша съемочная группа благодарит культовый ресторан "Сачашнике"- "საჭაშნიკე" за организацию съемок. Кстати, этот объект в Тбилиси с 1969 года и для многих он связан с приятными воспоминаниями. Так что, обновленный рестроран ждет гостей.
Благодарность ресторану "Тухашвилебтан", который устроил застолье на капоте! Это, конечно же, импровизация, которая вернула нас в прошлое и заставила с любовью улыбнуться!
Спасибо посетителям этих ресторанов, которые приняли участие в съемках!
Чебуреки в "Сачашнике" фантастические!
Куриный шашлых в "Тухашвилебтан"- высший пилотаж!
#еда #вкус #ресторан #михаилробакидзе #осень #кухня #кулинария #чебуреки #шашлык #хинкали #рецепт #тбилиси
Тэги:
#Грузия #Тбилиси #Ресторан #Еда #вкус #кухня #хинкали #Михаил_Робакидзе #хачапури #сыр