Ошибки начинающих пивоваров (мои). Домашнее пивоварение. Как я раньше варила домашнее пиво.

Дрожжи не поднимаются когда из бугельной бутылки наливайте?

🤭

Помол солода это своего рода процесс творческий можно смело с этим экспериментировать все будет ограничено конструктивными особенностями вашей пивоварни.
P.S. на некоторых пивоварнях мельче определенного стандарта солод молоть нельзя, не справляется насос.

Какая хорошенькая, и что удивительно - голос не противный, о чем вы видео я конечно не понял.

привет, по поводу помола совет, отрегулируй зазор банковской картой, только немного больше чем карта и самое главное перед помолом увлажни солод, шелуха остается болше целой, я когда первый раз попробовал офигел от разницы в фильтрации))

Вы М-31 умудрились загасить? Блин, это уметь надо )))

Специальные бутылки ?! Скорей всего они для специального пива , со специальными дрожжами и специальным хмелем !!!))))

Один ютуб-блогер, это случаем не "дважды отец Дмитрий"?)

Пивные бутылки с бугельной крышкой вполне можно использовать, всё дело в необходимости расчёта количества праймера для карбонизации и контроля давления

Эти грудки как ёмкость хранения пиво

👍

Какой смысл лайк ставить в начале просмотра. Обычно оценивают в конце а не в начале.

Не вводите людей в заблуждение, пока сами не изучили теорию и не опробовали ее на практике. Если ваше пиво будет стоять после варки и охлаждения час или два, под воздействием кислорода, то это будет неизбежное окисление сусла. Ну а если оно будет у вас после кипа (до охлаждения) стоять столько, то это будет неизбежный ДМС в готовом продукте. Слив после охлаждения должен происходить как можно скорее, чтобы меньше контактировало с кислородом. Не говоря уже о том, что охлаждения должно быть быстрым (и во время охлаждения ваш брух как раз и садится). Или же вы можете просто сделать вирпул (продезинфицированной мешалкой или лопаткой), чтобы ваш брух собрался около центра на дне.
А бутылочка ваша лопнула не из за того, что она из под водки или ещё чего то, а просто из за того что у бутылки было повреждение (трещина, микротрещина)
Все прекрасно хранится в таких бутылках, если они конечно не повреждены.
Удачи в последующих варках

Очень смеялся от кадров где мужик цкт болтал хд

Ауууфффф

гарна дивчана

Истинный пивовар, волосы в хвост и назад уберёт)

Блин. Был очень внимателен. Не чего не услышал. Что там было? )))

Точно так я и косячил в начале

Пивоварение дело хорошее, да мандраж всегда, я пивом не занимаюсь, я гоню дистилляты, вино ставлю, вот сидр грушевый играет, тоже не завелись дрожжи, пока купил нужных дрожжей тоже мандражировал, жалко сырья

Декольте 👍

Анастасия,у нас есть группа пивоваров в вотсапе,если есть желание добавляйтесь.

Не ошибаеться тот кто не чего не делает. Лайк жалко ставить было у вас там красивое число было 333

Ни хрена не понял ! Но очень интересно! 😂😂😂

Слишком вид у этой девицы, и наряд такой... как бы это помягче.. не пивоварский что ли?
Сомневаюсь я, что эта барышня кроме яишницы вааще что то готовит может.
А так да - и грудь и губки зачётные! Пожар! Какое там пиво? Шампанского давай!

Зачем такие здоровые губища сделала...

Мэшаут это пазамв 78 градусов для окончания работы ферментов, а потом уже и промывка идёт.

Доброго времени суток. Анастасия, очень уважаю сам процесс приготовления пива, но Ваш ролик меня просто рассмешил. Может это всё-таки мужское занятие, типа: когда мужик жарит шашлыки, женщина не пытается под ногами. Хотя, думаю, что Ваше участие в варки пива на 90% это быть в кадре. А вообще молодцы! По домашнему, по семейному. И, как говорят домашние пивовары: ВКУСНЫХ ВАМ ВАРОК

Смешно на ошибках учатся удачи))👍

Не ошибается тот кто ни чего не делает

М-да,внешность девушки отвлекает от вкуривания информации

Вечер добрый. Настя, пиво 🍻 варишь для себя или на продажу?

Попробовала совет использовать базуку с наружи, вообще ничего не получилось, базука ужасно забивалась, пришлось сливать все сусло с помощью сливной трубки 😕

Ох Настя, Настя!умничка,респект!

Я давно уже не пользуюсь чиллером, хоть он и противоточный. Просто засыпаю хмель в лавсановые мешочки для хмеля. А после варки их вынимаю. Оставляю сусло на ночь под крышкой, само прекрасно остывает. Ещё ни разу ничего не скисло. Пиво получается прозрачным. Вкус шикарный.

у меня мангрув вообще по гидрозатвору молчат, а ферментис кипит как чайник. но мангрув мне больше нравятся.

Привет всем)) хорошее честное видео))) может быть пора создать чат обычных домашних Пивоваров) Дима СД Киров) I brew40

насчет того что пить во время варки: Великий Чарли Папазян написал книгу по домашнему пивоварению. Можно сказать библию пивовара. Там через всю книгу проходит мысль, чтобы сварить вкусно пиво надо успокоится, расслабиться, выпить хорошего пива. Я железно следую этому правилу до сих пор. Правда было пару раз, что я ко времени закладки хмеля, я был уже сильно хороший и забывал этот самый хмель положить.
А в первый раз было такое: мы с другом варили пиво и тоже были уже датые, когда пришло время охлаждать пиво чиллером. Я попросил друга подержать выходной конец чиллера, чтобы он не отклонился от раковины, когда пойдет вода. Вы понимаете, что произошло дальше?
когда вода пошла на выходе она была такая же горячая как и сусло. Друг с воем выпустил конец и кипяток ошпарил ему руку и живот.
Теперь чтоб подержаться за трубу, я испольную прихватки.
А так рабочий совет)))
Настя ты пиво забросила, да? Год уже ролики не выходят

Очень позитивно😂
И информативно, я использовал бугельные от пива 0,5 Афанасий.
Насчёт тена надо просто знать какой объём займёт вода с солодом, чтоб не оголить тены. Тем более с вашей телескопической трубкой можно играться высотой до перелива) при не полной засыпи)

Лайк,за не влезай убъёт)

Не зависимо от содержания, вы самый обаятельный пивовар, который мне встречался на просторах интернета!!!

Не смог сконцентрироваться на тексте 😉

Я бы сказал начинающих пивоваров-мажоров-чиллер, рефрактометр, пивоварня. Кастрюлька, 3 литровая банка и перчатка. 😃

да, когда встаёт фильтрация, настроение сразу портится

Эх, мне бы такого помощника пивовара…🤔

Смотрю вторую минуту видео... Тебя шершни что ли в губы покусали??? Или ты мечтаешь о 14 айфоне🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

Девушка, вам лучше в порнухе сниматься а не пиво варить

Отличное видео, только тема сисек не раскрыта)

Эпичный ролик.

Грудь великолепна