Черноморский Форум Виноделия в преддверии десятого ежегодного форума проводит ряд юбилейных мероприятий. Запущена серия апрельских ЭноГастроЧетвергов, при поддержке компании Ладога и Центрального рынка на Рождественском бульваре. Темой третьего ланча стала "Вино и дары моря".
Вино - от Дербентской винодельческой компании, а дары моря - от ресторана "Клешни и хвосты". Такой интересный и не очень простой микс.
У гостей мероприятий уникальный шанс познакомиться с новинками известных российских виноделен под интересные комментарии от их представителей и известных специалистов винной отрасли.
Терруар Дербентского региона идеально подходит для выращивания качественного винограда.
Специальное меню от ресторана Клешни и Хвосты представил бренд-шеф Максим Булеев. Трудно отдать первенство какому то из их блюд.
Карпаччо из дальневосточного гребешка в манговом соусе получило единодушное признание.
Особой изюминкой вечера и его сюрпризом стал моллюск с кровью и коньяком.
27 апреля состоится четвертый вечер от Черноморского Форума Виноделия. Столько интересных открытий и так ценна познавательная составляющая!
Юбилейный X Черноморский Форум Виноделия состоится 1 июля 2023 года в Сочи. Ждем!
Тэги:
#ЧФВ_и_компания_«Ладога»_ЭноГастроЧетверг #ЭноГастроЧетверг_Клешни_и_хвосты #КАСПИЙСКИЙ_БРИЗ #Центральный #рынок #ЧФВ #и #компания #«Ладога» #Дербентская_винодельческая_компания_ЭноГастроЧетверг #Ладога»_центральный_рынок_ЭноГастроЧетверг #Черноморский_Форум_Виноделия_центральный_рынок