Комментарии:
Добрий день. Скажите, пожалуйста, почему у меня нуга отстает от бесквита( так бывает и в мусовых тортах, конфи от муса) причина?
ОтветитьЗдравствуйте! Какой вес получился!?))
ОтветитьПодскажите пожалуйста я забыла , добить до птичьего клюва нугу, после того, как ввела желатин, но правда до блестящего состояния эластичного но не плотного(( могу ли я использовать ее в торт, вылетело совсем из головы. Я переживаю что тортик потечёт из за этого
ОтветитьА сколько по весу этот торт?
ОтветитьПосля додавання в нугу 50 г горіхової пасти еімнатної температури вся маса впала і стала рідка. Що зробила не так?
ОтветитьБля, девочки, это же не настоящий торт-сникерс. Реально, лет 10 назад в последний раз ел этот торт, и знаете, восхищение было нереальным. В его состав входил толстый слой обычного натурального шоколада Сникерса, на чём держался бисквит и замороженные взбитые сливки в виде мороженого. Кто ел такой, напишите свои впечатления. И если кто знает где такой продается, напишите пожалуйста адрес. Заранее благодарю.
ОтветитьУ многих проблемы с арахисовой пастой. В продаже с добавками, которые не допустимы. Так сделайте сами) В этом ничего сложного нету: орехи измельчаете в кутере буквально минут 5 чтобы не спалить апарат. У кого есть помощнее кутер можно и дольше, но не больше 45 градусов пасты. Даете полностью остыть пасте, затем снова пробиваете. По желанию перед взбиваем можно добавить соль.
ОтветитьЗдравствуйте! Подскажите пожалуйста, можно использовать желатин не 180 Блюм, а меньше или больше ? В магазинах только 160 и 220
ОтветитьЮля, пожалуйста, подскажите, нормально, если нуга в морозилке мягкая и можно ли её хранить 2 недели? Заранее благодарю.
ОтветитьЯ в торт добавляю аразис в сахаре. Не размокают и хрустят
ОтветитьЗдравствуйте, подскажите пожалуйста, желатин 220 Блюм можно использовать? Сколько?)
ОтветитьЗдравствуйте, скажите пожалуйста, сколько и где лучше хранить нугу ?(если это вообще возможно)
ОтветитьШоколад горький получается ?
ОтветитьДобрый день,в видео вы говорите желатин заливает 200 г.воды,а в описании 30 г воды, где правильно?, спасибо
ОтветитьСкажите пожалуйста, арахис на грецкий орех поменять кто нибудь пробовал? На арахис аллергия.
ОтветитьТорт наивкуснейший. Лучший рецепт "Сникерса", который я когда-либо встречала. Хотя, шоколад в креме у меня, все-таки, свернулся. Термометр использовала погружной. Видимо, пора менять. Реанимировать крем не стала. Съели так. В следующий раз получится лучше, благо, опыт уже есть. Спасибо огромное, Юля!!!
ОтветитьДелаю второй раз,он действительно шикарный,спасибо Юлия.
ОтветитьКакой, примерно, вес торта в готовом виде?
ОтветитьТорт золотий !!!!
ОтветитьЯ приготовила этот торт на Новый год и должна признаться, что этот торт - один из самых вкусных, которые я когда-либо пробовала, и, наверное, самый вкусный домашний торт. Не говоря уже о моральном удовлетворении, которое получаешь, когда самостоятельно делаешь карамель и нугу. Спасибо за рецепт!
ОтветитьПодскажите вес торта
ОтветитьНе нахожу в комментариях сколько нужна шоколада,если на молочный заменить😢 подскажите, пожалуйста?
ОтветитьСпасибо большое за рецепт, чувствую, что это очень вкусно.
ОтветитьСкажите, а сливочный сыр можно заменить творожным сыром или это одно и тоже?
ОтветитьКоржи сухие как бумага, шоколад был ровно 32 гр и все равно пошел крупой. (( ну хоть нуга получилась…
ОтветитьЗдравствуйте, кто делал не подскажите высоту данного тортика? Заранее спасибо
ОтветитьЮлия спасибо за рецепт, готовлю сникерс только по вашему видео. У меня вопрос на кольцо диаметром 20см какие пропорции нужны. Заранее благодарю
ОтветитьПеку, благодарю ❤каждый раз пеку и в восторге от точности рецепта
ОтветитьЗдравствуйте! Скажите пожалуйста сколько уходит крема в прослойку? Я хочу сделать выравнивание белым кремом
ОтветитьПопробовала сегодня тортик, да он очень вкусный, пекла сразу две порции. Отдельное спасибо за бисквит , он действительно самый лучший из всех что я делала. Торт отличный, спасибо большое Вам за ваш труд..❤
ОтветитьВзяла за основу этот рецепт,спасибо.
Ответить😮
ОтветитьДобрый день! Торт по рецепту получился, вкусно! Спасибо за рецепт!❤ Единственное у меня нуга после морозилки намертво прилипла к пищевой пленке и пришлось ножом отделять, не знаю что не так, в остальном все нормально!)
ОтветитьСпасибо Юлии за рецепт! Все получилось. Даже удивительно, тк у меня нет даже миксера, только венчик от блендера:)
Нуга, бисквит, крем- все выдержала строго по рецепту. Единственное, пропитки нужно было бы больше, но это такое.
Торт действительно, не приторный, но все-равно много не съешь, супер-сытный.
Всем удачи!
Никакого торта не захочешь от такой мороки😂…
ОтветитьА,у меня вопрос. Как из этого количества ингредиентов для бисквита может получиться 3 коржа? Только что испекла. Бисквит получился высотой 2,5 см((((
ОтветитьА если надо сделать торт большего диаметра, как рассчитать пропорции крема и нуги?
ОтветитьГотовила по этому рецепту. Торт шикарный, нуга вышла пышная, обалденно вкусная. Я делала торт из двух разных половинок, поэтому половина нуги осталась, не успела оглянуться, дети уже съели😂
ОтветитьСупер, без лишних слов, все чётко и понятно. Спасибо.
ОтветитьПодскажите, пожалуйста, можно ли этот торт заморозить?
ОтветитьГотувала вперше і точно не востаннє, дуже вдячна за рецепт
ОтветитьВ этом торте все ок ,кроме бисквита ,поменяйте его на шифоновый или брауни .
ОтветитьНе дорого і смачно,онуки в захваті❤🫂
Дякую тільки роблю по вашому рецепту 🌷
Подскажите, можно ли взять шоколад меньшей процентности?
ОтветитьСколько по весу выходит торт?
ОтветитьЗдравствуйте скажите пожалуйста почему моя нуга потекла хотя я все делала строго по рецепту
ОтветитьТоже молоко использую для пропитки
ОтветитьСколько можно хранить готовый крем?
ОтветитьТорт изумительный! Приготовление не сложное. Моей семье очень нравится! Огромная благодарность за ваш рецепт! 🙏🙏🙏
ОтветитьПодскажите пожалуйста, 45 грам белка это сколько яиц?
Ответить