Живой гречневый хлеб на живой закваске.
Рецепт
Первый этап:
500 гр зеленой гречки
200 гр воды
Приготовление:
Промыть гречку три раза и залить 200 гр воды.
Дать постоять 12 часов, периодически помешивать, чтобы гречка равномерно была увлажнена.
Второй этап:
6 гр Гималайской Розовой Соли
3 гр - обычная или сванская соль
250 гр сыворотки +100 гр воды (можно 350 гр сыворотки, но тогда хлебушек получается не совсем выпеченным)
Специи по вкусу: кориандр, тмин и др.
Приготовление:
Залить гречку 350 смести с воды и сыворотки, добавить специи и соль, перемешать смесь в блендере и поставить еще на 12 часов бродить.
Лучше держать тесто в тепле, чтобы оно хорошо перебродило. Молочные бактерии поедают гречку и образуются нужные белки и микроэлементы для вегетарианцев.
Третий этап:
Посмотреть образование воздушных пузырьков - это признак готовности к выпечке.
Поставить в обычную газовою духовку на 1 час 30 минут, при температуре 190 Гр по Цельсию.
После завернуть в полотенце и дать постоять несколько часов.
Всем приятного аппетита!!!
_______________________________________________
Когда готовить хлеб - астрологические рекомендации:
Хорошо запекать хлеб в 2, 3, 5, 7, 10, 11, 13 Лунные дни, и растущей, и убывающей Луны.
Если хотите кушать хлеб с целью оздоровления, то выпекать лучше в Ашвини, Мригашура, Мула и Шатабхиша накшатры, а также в 3, 5, 7 и 11 Лунные дни.
Наиболее сильный эффект будет в дни хранилища, когда ваша энергия нуждается в накоплении. Эти дни нужно подбирать индивидуально.
______________________________________________________
Полезные ссылки:
Аннапана медитация (Випасана)
https://www.youtube.com/watch?v=RooXd3vnb6Q&t=15s
Ведический астролог.
Направления:
Расстановки-психология, васту, хиромантия, нумерология, био-информационная диагностика и лечение.
Консультации и школа астрологии "Джйотишь."
Контакты
https://www.facebook.com/badiyan.vladimir
https://www.instagram.com/astrolog_vladymyr_yan
Телеграм, вайбер, вотсап +380997238762
Тэги:
#Бадиян_Владимир #Ведический_астролог #Альманах #Предсказания_для_земли #мухурта #астро-психология #йога_и_астрология #астрология_и_здоровье #живой_хлеб #гречневый_хлеб #живая_закваска #живая_сыворотка #сыворотка #вегетарианское_питание #хлеб_своими_руками #астрология_и_питание #рецепты_хлеба #заряженный_хлеб #заряженный_хлебушек #безглютеновый_хлеб #хлеб_для_вегетарианцев