Печь ротационная Kocateq FR START 14 EN | Обзор от Дениса Машкова | Выпекаем чиабатту

РОТАЦИОННАЯ ПЕЧЬ KOCATEQ FR START 14 EN

- Печь ротационная электрическая с вращающейся тележкой на 14 уровней 60*40 см с расстоянием между уровнями 19 см.
- Панель управления с цветным ЖК-экраном 7”.
- Возможность приготовления блюд в ручном режиме с установкой температуры приготовления от 0 до 300 градусов Цельсия, времени приготовления, количеством пара.
- Библиотека рецептов с возможностью запрограммировать 5 шагов приготовления, установить фото блюда.
- Установка Гистерезиса терморегулятора с шагом от 1 до 10.
- Возможность программирования времени включения/выключения по дням недели.
- Библиотека языков.
- Режим ферментации.
- Регулируемый шибер.
- Два вентилятора с функцией реверсивного вращения.
- Возможность вращения тележки с противнями в одну сторону или реверсивное вращение с возможностью установки времени вращения в каждую сторону.
- Парогенератор инжекторного типа.
- Подсветка камеры.
- Равномерное распределение горячего воздуха и достаточное количество пара высокого качества позволяют выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия любого типа.
- Механическая или автоматическая функция увлажнения.
- Автоматическая остановка вентилятора в случае открытия двери.
- Силиконовая прокладка.
- Дверца с двойным закаленным стеклом для контроля за процессом приготовления.
- Корпус из нержавеющей стали AISI430 с внутренней стороны толщиной 1,2 мм, с наружной стороны 1 мм.
- Продается только в комплекте с вытяжным зонтом FRH start и двумя тележками-шпильками FR Rack 14 EN (40x60).

📌КУПИТЬ
https://pectopah.ru/catalog/oborudovanie_dlya_pekarni/pechi/pechi_rotatsionnye_1/69504/

📌Наш интернет-магазин: https://pectopah.ru/

📌Магазин запчастей: https://pectopah.ru/catalog/zapasnye_chasti/

📌 ВКонтакте: https://vk.com/praktika.oborud

📌 Telegram https://t.me/praktikaoborud

Скачать видео