На видео представлена сублимационная вакуумная установка непрерывного действия. Высушиваемый продукт размещают на полках сублимационной камеры. Внутри циркулирует теплоноситель, охлаждающий полки при замораживании продукта либо нагревающий их в период сушки. Тепловой насос создает вакуум и откачивает парогазовую смесь из камеры сублимации. Конденсация паров воды проходит в льдоконденсаторе, куда подается хладагент от холодильной установки.
Сайт производителя -
https://hydropark.ru