1️⃣ ПАСТУШИЙ ПИРОГ
(Лук с морковью спассеруй на масле, добавь соль, перец по вкусу. Баранину отвари отдельно до готовности, разделай и добавь к зажарке. Всыпь горошек без рассола, посоли, поперчи, перемешай. Это начинка. На дно формы выложи пюре, затем начинку, снова пюре, запеки в духовке на 180° (360F) режим сверху и снизу.
2️⃣ СЕРБСКАЯ РЫБНАЯ ЧОРБА
(3 луковицы нужно долго томить в сливочном масле в котелке или чугунной кастрюле. Добавить специи: паприка сладкая много, лавровый лист, каенский перец, сухой чеснок, корень сельдерея и корень петрушки. Добавь томатное пюре и воду. доведи до кипения и добавь разную рыбу филе и стейки. Вари до готовности).
3️⃣ СИНАБОНЫ делаются из обычного дрожжевого теста, которое посыпается смесью корицы и сахара и закручивается в ролл. Крем из взбитых сливок или сметана+сыр филадельфия с сахаром и ванилью.
Плюсы домашней еды на пикнике: вкусно и красиво
Минусы: Много посуды (лучше приобрести специальную корзину с бамбуковой посудой для пикника), также пирог, синабоны лучше делать в одноразовых формах для запекания. Очень лениво после пикника все отмывать дома.
В целом меню прекрасное. Главное не забывайте ингридиенты, тк если нет магазина по-близости будет проблематично сделать все по рецепту.
Спасибо за просмотр🥰