Тефтели в сметанно-томатном соусе. Просто ОГОНЬ! Получилось очень вкусно!

Для тефтелей :
Фарш - 400гр.
Сухари панировочные - 2,5 ст.ложки
Яйцо - 1шт.
Сыр - 60гр.
Соль, перец по вкусу.

Для соуса :
Вода 130мл
Сметана 3ст.ложки
Томатная паста - 1ст.ложка
Прованские травы - 0,5ч.ложки
Сахар - 0,5ч.ложки
Соль, перец по вкусу

К фаршу добавить яйцо, соль, перец, панировочные сухари и всё перемешать.
Хорошо вымешиваем фарш и лепим тефтели.
Для соуса соединить все ингредиенты и смешать венчиком.
Заливаем им тефтели.
Накрыть противень фольгой и отправить в духовку при температуре 210* на 45 минут.
За 15 минут до конца приготовления снять фольгу и посыпать тефтели натёртым сыром.
Подавать с гарниром ( у меня рис) и зеленью.
Приятного аппетиа!
#тефтели #тефтеливсоусе #второеблюдо

Тэги:

#тефтели #готовим_в_духовке #тефтели_в_духовке #рецепты_из_фарша

Скачать видео