EVO 5 представляет собой прочный и надежный заточный станок, предназначенный для сферы общественного питания, мясных магазинов, разделочных предприятий, шлифовальных пунктов и т.д. Данный станок позволяет затачивать различные режущие инструменты, такие как ножи для резки мяса, разделочные ножи, шеф-ножи, столовые ножи и многие другие.