ХРУСТЯЩИЕ баклажаны! Готовим один из ЛУЧШИХ летних салатов

А картофельный крахмал можно? Хочу сделать салат, но нет кукурузного крахмала, купить нет возможности(нахожусь за городом, магазина нет, раз в неделю автолавка) и можно вместо кинзы петрушку, муж не любит кинзу

Почему кукурузный коахмал? Картофельный никак?

Творожный сыр вместо крем чиз добавьте и будет вам счастье .

Куда масло девать после жарки? В раковину? 😢 вот из-за этого не хочется готовить подобные блюда, а на Елену всегда приятно смотреть и слушать ❤

Девчулечки, подскажите пожалуйста на видео кастрюлька какого литража, хочу такую малютку купить чтобы иногда вот так жарить

Класс 👍, но не для моего желудка, столько крахмала и масла он мне простит😂

Спасибо очень вкусный салат! Немного не хватило соли и перца, добавила, вкус получился ещё ярче❤

Я знаю, как их делать!! Элементарно!! 😅

Мда.....

Волосы руками можно и не трогать. Или продукты после этого не трогать. Противно смотреть.

Спасибо большое, получилось божественно! Я не верила что у меня получится!!! Но получилось с первого раза ❤️❤️ я люблю эту женщину!!!! Спасибо огромное!!!!!!

Благодарю за рецепт! Успехов вам! ❤😊

Лена, спасибо вам за рецепт, у меня наконец-то получились именно хрустящие снаружи, а внутри нежные ❤

О, классно! Я как раз мечтала об этом салате! Спасибо ❤

Не ем ничего, что готовит Елена, у меня своё ... но подписалась. Какая же она фантастическая ❤

Открою "секрет".Фигачить столько крахмала незачем,в таком колличестве масла все равно будут хрустящие.Фритюр,потому чта...😂😂

интернет завален эти рецептами, есть намного лучше и вкуснее

Как всегда, великолепно!

Салат обалденный советую!!! Елена очень талантлива! И без cream cheese, this is very yummy!!!!

А я бы не стала крем-чиз туда пихать. Чисто овощной салат на мой вкус - идеально. Спасибо за науку!

❤

У меня крахмал во время помешивания в кастрюле остаётся весь на ложке. Не надо помешивать?

Спасибо!

Мне кажется вместо cream cheese в это саал идёт stracciatella cheese. Но и cream cheese тоже вкусно! ❤❤❤

Супер!!! Нет слов!!! Восторг!!!!❤

У вас шикарный голос 🙂

Сготовили салат.Соус купила Хейнц,подумала предложенный острый для меня лично.Добавили грецкого ореха,а крем чиз заменили брынзой угличской с итальянскими травами.Понравилось.Хотя я бы бахнула белый кунжут(так хотелось).

Приготовил для жены этот салат, она была в счастье

Ведущая высший пилотаж!

Спасибо!!! Мой любимый салат. Жаль, не везде его умеют правильно готовить. Теперь я сама умею!!)))❤

А вот еще делают к данному салату заправку из крема чиз с кисло-сладким соусом, вообще бомба 💣

Особенно патлы поправляем руками и продолжаем ковыряться в продуктах!

У вас классная мимика и чудесный голос!!!

А у меня семечек куча была я не знала можно их есть или нет ,выбросила

Доброе время суток! Привет из Екатеринбурга. В этом году подсела на такой салат, только без сыра творожного, очень вкусно , заправляю простым маслом, из зелени петрушка и кинза😋😋😋

Святая женщина❤

Лена , Ваша харизма 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤

Делает любое блюдо вкусным😊

Да, мой любимый салат. Вспоминаю Сочи как его заказывала.

Вы не очень напоминаете мою любимую тетю, ладе внешне.
Всех благ вам. СПАСИБО 🙏

Че за привычка, добавляем немного крахмала!!! Показали сколько а потом втихую ещё и ещё добавлять бл

Елена, спасибо огромное за рецептик, обожаю вас, ваш голос,вам доверяю!❤С удовольствием смотрю видео с вами - не наглядеться❤

❤❤❤❤❤😊

Арбенина Диана не сестра вам?

Огромное спасибо за рецепт,Елена, по вашему рецепту получились вкуснющие баклажанчики и салатик😋❤❤❤

Всем привет, смотрела передачу про панакоту, сделала,в восте, и вкусно и отнесла попробовать на работу, понравилось. Ура ваши рецепты работают, благодарю😊

Два раза обваливать не обязательно,можно просто искупать в горячей и чуть солёной воде,отжать слегка и крахмал прилипнет как родной .

Ненавижу свит Чили, поэтому просто добавляю чеснок и немного масла и ем

Почему все говорят, что сейчас нет баклажанов с горечью? Такие, как на видео круглогодично в маркетах, не горчат. Но и ценааа.
А сезонные из Средней азии горчат все, в этом сезоне 2 р купила и 2 р - в мусорку, не могу есть эту горечь.

Как же это вкусно! Спасибо, приготовила, отличный салат!