#chocolate #ganache #julianapostres
Este video es excelente para quienes quieren aprender a hacer Los tres tipos de ganache de chocolate especial para relleno, cubierta y decoración. Incluye todas las fórmulas 😃👇🏻
GANACHE DE CHOCOLATE DE LECHE:
- Chocolate de leche 200 gr
- Mantequilla 50 gr
- Crema de leche 100 gr
- Café / al gusto
GANACHE DE CHOCOLATE SEMIAMARGO:
- Chocolate semiamargo 200 gr
- Mantequilla 50 gr
- Crema de leche 100 gr
GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO:
- Chocolate blanco 200 gr
- Mantequilla 30 gr
- Crema de leche 60 gr
- Vainilla / al gusto
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MUSICA:
Song: Ikson - Anywhere (Vlog No Copyright Music)
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Video Link:
https://youtu.be/UY08PUqArZI