ШЕИ ИНДЕЙКИ горячего копчения

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, в зимний период коптите в помещении?

👌

Идея с шейками отличная, но рассол напугал!!!
Мы же домашние ....такой набор химических добавок .....
Не пойдёт!!!

💯👍👍👍

Привет Слава как всегда супер а если без варки делать то как у меня моски

Приветствую 🤝🤝🤝
Интересный рецепт приготовления индюшачих шей горячего копчения 👍👍👍
Интересно получится в дигедраторе по этому рецепту шеи приготовить, как думаете ?

👍

День добрый,Вячеслав Валентинович,в духовки можно сделать,а затем подкоптить???

Слава . Алексей спасибо за классный рецепт 🤝👍

Здраствуйте! Подскажите пожалуйста, а в коптильне москит как обдавать паром? Там нету такой ванночки🤗

Покажите пожайлуста, как вы выставляете температуру на коптильне горячего копчения.