ПИЦЦА , ФОКАЧА , ЧИАБАТТА, КРУНЦЕЛЬ , хлеб 20 февраля 2022 г.

Впервые раз вижу муку в воду насыпают а не на оборот 😂 а ещё и без просеивания

Классная фраза, после сообщения "У меня Выягивется Глютеновое Окно! :)))))".....
"Если оно У В ас Не Вытягивается", то "Сильно Не Тяните!" )))))))))))

Женечка, на сколько литров у вас такой контейнер с зелёными ручками? Спасибо.

Другой чашки то нет для теста ? Ужас какой то

Из этого теста можно испечь Тартин на закваске?

Здравствуйте, Евгения!
В какой пропорции заменить дрожжи на закваску 100% влажности? Изменится ли при этом технология замеса?

Как всегда, все нюансы до мельчайших подробностей! Так только Вы можете! Огромное спасибо за Ваш труд! ❤️❤️❤️

Спасибо Евгения, я обязательно попробую сделать, тесто шикарное

Здравствуйте Женя , у меня к вам большая просьба , очень давно я видела , как вы готовили хлебные лодочки с вяленым помидором базиликом и чесноком . По горячим следам я повторила , а теперь этот рецепт потеряла . Искала в плейлистах , не нашла , пожалуйста , снимите видео с этим рецептом , если вам не трудно . Спасибо

Просто магия......можно бесконечно смотреть как вы работаете с тестом....Спасибо за рецепт!

Спасибо большое за интересное тесто 👍 И у меня вопрос: тесто хранить можно? Или нужно использовать все и сразу?

Шикарное тесто.

Добрый день, Евгения. Выпекали на пекарском камне"?

Шикардос!Будем за вами повторять..очень любим пиццу...Вдохновения Вам!

Спасибо большое, Евгения! Не совсем понятно, на что ориентироваться при добавлении муки. Если можно, какие есть хитрости

Большое спасибо Евгения !!!😋👍💖