ДЕКОР ГЕЛЬ | рецепт приготовления нейтрального геля

Декор гель или нейтральный гель для покрытия вафельных картинок, срезов фруктов или заливки открытых фруктовых пирогов и десертов. Его можно приобрести в любом кондитерском магазине, а можно довольно легко приготовить дома из самых обычных продуктов: воды, сахара, желатина и лимонной кислоты.

Есть еще один рецепт приготовления декор геля. Где основой выступает не желатин, а агар-агар. Если интересно как его приготовить и чем он отличается от желатинового - пишите в комментариях

Итак, нам понадобится:
желатин 10 г
вода 250 г
сахар 100 г
лимонная кислота 1/4 чайной ложки
кулинарный термометр-щуп или секундомер

Подписывайтесь на наш канал и присоединяйтесь к нам в соц. сетях:
Кондитерская "Два зайца" - http://www.dvazajci.com
Магазин для кондитеров “Два зайца” - http://www.shop.dvazajci.com
Мы на Facebook - http://www.facebook.com/shop.dvazajci
Мы в Instagram - http://www.instagram.com/shop.dvazajci
Мы в Telegram - https://t.me/zajci
Для сотрудничества и предложений: [email protected]

Тэги:

#декор_гель_рецепт #декор_гель_своими_руками #декор_гель_в_домашних_условиях #декор_гель #нейтральный_гель #два_зайца #рецепт #рецепт_декор_геля #dvazajci #как_приготовить #нейтральный_гель_рецепт #торт #нейтральный_гель_для_торта #нейтральная_глазурь #нейтральная_глазурь_для_фруктов #декор_гель_на_желатине #чем_покрыть_вафельную_картинку #вафельная_бумага #съедобная_печать #желатин

Скачать видео