Ламинация Теста И Добавление Мочки Из Семян И Специй

Добавки в ржаной хлеб inklukva 4,034 4 года назад
Что такое автолиз? Почему важно замесить тесто правильно? Школа Хлеба Ольги Войновой 1,209 7 месяцев назад
Обминка теста Lesaffre Russia 2,734 2 года назад
Урок обминки теста Russian hleb Школа домашнего хлеба 7,174 3 года назад
#bread #sourdough #хлеб #закваска Long fermentation 5,862 1 год назад
Как замесить ржаное тесто руками? {Техника замеса} Кучерявая Светлана 16,278 2 года назад
Зачем тесту нужны обминки ‍️? {ЭКСПЕРИМЕНТ + РЕЦЕПТ} Кучерявая Светлана 36,413 4 года назад
#bread #sourdough #хлеб #закваска Long fermentation 9,070 1 год назад