ПЕРЕПЕЛА ФАРШИРОВАННЫЕ КУСКУСОМ/УЖИН НА 14 ФЕВРАЛЯ/ПЕРЕПЁЛКИ ФАРШИРОВАННЫЕ/ #МЕДВЕДЕВАРЕЦЕПТ

ГОТОВИМ ПЕРЕПЁЛОК ФАРШИРОВАННЫХ КУСКУСОМ, а также ещё много чем вкусным😉
Мне кажется это красивое, вкусное праздничное блюдо
Можно смело приготовить как на 14 февраля❤️, так и на новый год🎄
Кстати перепёлок можно и заменить😉 я бы попробовала ещё с уткой
А с чем вы притовите?
--------------------------------------
Ингредиенты:
🔹Начинка:
-кускус - 40г
-куриный бульон - 65мл
-фисташки - 25г
-гранат - 1/4
-гранатовая патока - 1ч.л
-апельсин - 1/2 цедра и сок
-оливковое масло - 0,5-1ч.л
🔹А также:
-перепела - 4шт
-гранат - 3/4
-оливковое масло/соль/перец/специи
---------------------------------------
Подготовим начинку
Кускус заливаем тёплым бульоном, накрываем и ждём, пока впитается вся жидкость
Жидкость впиталась, добавляем мелко дроблёные фисташки, зёрна граната, гранатовую патоку, она же наршараб, она же гранатовый соус, оливковое масло, цедру половины апельсина, и сок этой же потовинки
Если не любите выраженый вкус апельсиновой цедры в блюдах, не добавляйте
Всё смешиваем, начинка готова
Перепёлок моем, если нужно чистим, я срезала шейки и кончик крыльев
Солим и перчим перепёлок изнутри и заполняем подготовленной смесью
Сверху перепёлок я посыпала солью, перцем, паприкой, немного наршараб и оливковым маслом
Связываем ножки, но это не обязательно, просто так красиво🙂
Переклыдываем на противень и отправляем в разогретую до 200°С духовку на 25 минут
Через 25 минут достаём противень и раскладываем кусочки оставшегося граната Поливаем гранат немного оливковым маслом и снова отправляем в духовку на 10-15 мин
Блюдо готово, красиво сервируем перепелов с кусочками запечёного граната, либо перед подачей давим его над перепёлками и приправляем солью если нужно
Накрываем на стол, встречем гостей или гостя(ью) и вкусно ужинаем
Получаем комплименты, по поводу вкусного блюда
Не забываем ставить мне лайк❤️ и не забывайте меня отмечать🤗
Делитесь этим видео с друзьями👫👬👭
Всем приятного аппетита!🍽️

-------------------------------------------------------------------

Для удобства мои ПЛЕЙЛИСТЫ:
-ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLhpH56K5HC_Y2yHW7f4aWFtWEVqaMvtpq

-ВТОРЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLhpH56K5HC_Ziedq_q0C454IRUvaG7OMQ

-ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLhpH56K5HC_bG9fPxEpGXZ7r9MWT3IrKe

-САЛАТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLhpH56K5HC_YcriuP-Lf5jRQBlAr-zA4S

-ДЕСЕРТ https://www.youtube.com/playlist?list=PLhpH56K5HC_a3I6Epgh5Qww792LVQCxPW
---------------------------------------------
ГДЕ МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ:

Группа ВКонтакте https://vk.com/medvedevavlog
INSTAGRAM: @medvedeva_rezept
https://www.instagram.com/medvedeva_rezept/?hl=ru
МОЯ ПОЧТА
[email protected]

#перепела#перепёлки#фаршированныеперепела#медведеварецепт#medvedevavlog#медведеваростовнадону#влогчучутьработающейдомохозяйки

Тэги:

#кулинария #медведева_рецепт #что_приготовить #как_приготовить #простые_рецепты #быстрые_рецепты #вкусно_и_быстро #фудблог #фуд #reciepes #готовим_просто #выпечка #вкустно_и_просто #ужин #быстрый_ужин #14_ФЕВРАЛЯ #что_приготовить_на_праздник #праздничное_блюдо #перепела #перепёлки #фаршированные_перепела #что_приготовить_из_перепёлок #куксус #фаршированная_утка #гранатовый_соус #чем_нафаршировать_птицу #дичь #как_приготовить_кускус #что_такое_кускус #фаршируем_птицу

Скачать видео