اسرار الكريم شانتيه المتماسك للتورت والجاتوهات بمقادير مظبوطه للمبتدئين

معلومات جميله جدا حببتي

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

فعلا كنت محتاجة المعلومات بتعتك جدا تسلم ايدك ياست الكل

اول مرة اسمع عن البيستري ممكن اعرف بيستعمل في اية تاني

تسلم ايدك

باستي ما معناه أنا أختك من الجزائر

بتضربي الكريمة على سرعة كام؟

وبتغيري السرعة ولا السرعة ثابتة؟

هو لازم الباسترى دة لانه مش موجود عندى

ممكن تكتبى المقادير

عاشت ايديكى كلك ذوق

الله يجزاكي الخير يارب ممكن اعرف ليه لمابعمل التورته واحشيها الكيك بيشرب الكريمه وانا بكون سقيها سيرب خفيف

ماشاء الله ربنا يبارك فيكي حبيبتي

حبيبتى ازاى السكر يكون خشن هو كدة ممكن يخلى الكريمة مش ناعمة والأفضل سكر بودر ؟؟؟ ولا ندوب السكر الخشن فى المية قبل مانضيف الكريمة ؟؟

طب الهايبر سيئة ليه

هى الكريمه اللبانى البودر هى نفسها الباسترى البودر بتبقي اغمق من الكريمه

السلام عليكم

لو لها اسم ثاني غير ريتش يا ريت تعطيني

تسلم ايدك🌷

باسم الله ما شاء الله تسلم اديكى

يسلم اديكي حبيبتي انا من الأردن سؤال : الكريمه دريم ويب تفي بالغرض؟؟؟ والكريمه الباستري نفس بودرة الكاسترد ولا بختلف ؟؟؟

جزاكي الله خيرا

ربنا يبارك ف رزقك

الباقي منها بتحتفظي بيها ازاى وكام بوم من فضلك

حبيبتي تسلم ايدك انتي بتقولي انك بتفضلي ريتشي عن هايبر ليه

ينفع معلقتين كريمه لباني بودر علي المكونات ديت اصل انا عندي كريم شانتيه هايبر من فتره ولسه ما خلصش

الله يكرمك تعبت ادور على جريقه

الله اكبر عليكي بتعلم منك والله

جزيتى الجنه ونعيمها على مدى صدقك يا اختى الغاليه فى الله

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته حضرتك بتدي كورس تعليم حلويات عايز اصنع لنفسي لاني بوزع حالويات بس بشتري من المصانع بس نفسي اصنع لنفسي

ديه كريم شانيتة ولا كريمة بودرة

جزاكى الله خيرا. احسن اللة ما بايدك دائما. شكرا على سرعة الرد واضافة لينك الكريمة اشكرك

تسلمي حبيبتي بالتوفيق ان شاء الله

حببتي لو هعملها بلبن بدل المية الغي اللبن البودر ولا احطه بردو

مشاء الله عليكي

ريتش أو لباني المتحدة

ممكن اعرف البستري كريم ده ايه واجيبه منين

تسلم ايدك شغلك جميل جدا ما شاء الله ربنا يوفقك ويكرمك بكل خير يااااااااااااارب

لو سمحتي الكريمه دي بطعم برا

نوع العجان لو سمحت

لو سمحتي ايش هذا البستوري

مقدار الكوب الكريمه بالميزان كام تسلم ايدك

اللبن البودر مش بيخلى الكيك تحمض لما تقعد فى التلاجه

أنا بستخدم كريمه الخفق هايبر وجميلة جدا

عاشت يدج اريد كريمه نفس الي بالمحلات الي على الكيك الجاهز ماتضبط عندي

تسلم ايدك

برافو عليك و علي وضوحك و شرحك البسيط

حضرتك مردتيش عليه بالنسبه للكورسات

عندي عجان ومش عارفه استخدمه وخايفه استخدمه غلط يبوظ اعمل ايه

اي هو الباستري بليز👍

مقادير الكريمه
كوب كريمه
من كوب ونصف إلى اتنين كوب ماء
معلقتين كبار باستوري
معلقتين كبار لبن بودره
معلقتين كبار سكر