Как я сушу овощи на зиму. Быстросуп. Борщ..

Доброе утро!
Лена я тоже сушу овощи, из 10кгкабачков получилось не полная 3 х литровка.
Из баклажанов также получаеться.
Но ещё не разу не варила.
Пусть ваш канал хорошо продвигаться. Магнитка.

Смотрю ваши ролики с удовольствием,

Доброе время суток, Елена!!!
Классно. Опять новенькое!!!!
МОЛОДЕЦ 😇😇😇

я беру овощи мешками, а зелень пакетами и сушу приправу, продаётся всё на ура! Для лучшего цвета советую бланшировать овощи, цвет получается насыщенным и красивым у приправы!

Здравствуйте Лена. Вот и я купитла Изидри. Какое чудо! Теперь пробую сушить по возможности овощи, фрукты. Учусь у вас и сама начинаю фантазировать. Спасибо за посыл к действию. Всем здоровья и добра.

Скажите пожалуйста как сделать зажарку из сушеного лука и сушеной моркови?

А я просто кладу в одно литровые пластмассовые ведёрка из под майонеза. Нормально хранится. Делаю сушку уже много лет

Попробуйте сушить квашеную капусту

Вытряхнуть в тазик, противень, поднос, размять, потом банка

Это видимо для тех, у кого нет возможнлсти хранить овощи! Я понимаю, что при длит. хранении полезные свойства ухудшаются, но так заморачиваться... Извините...

Поприветствовать не ХОЧЕШЬ недоблогерша?????

В этом году тоже попробовала.
И скажу вам, что овощные супы гораздо вкуснее из сушеных овощей!
Вкус насыщеннее и без заморочек!