Голубцы

Голубцы.
Капусту лучше брать с тонкими листьями, не слишком большую.
Рис-100гр
Фарш-500,(600)гр
Вода-1, 2ст.л
Соль,перец по вкусу.

Для зажарки:
Лук-1,2шт
Морковь-1шт
Болгарский перец-1шт
Помидоры-2шт
Вода-1,2стакана(на глаз🤷🏼‍♀️)
Картошка -4,5шт.
Забыла снять момент закручивания голубцов.
Извиняйте🤷🏼‍♀️
Срезаем уплотнения, кладём фарш на эту же сторону и заворачиваем. Готовим на среднем огне 30-35мин.
А замороженные голубцы варят на 10-15мин. дольше.

Скачать видео