Как правильно топить смалец для здоровья.Топлёное сало как приготовить @IrinaLavande

Да, когда- то этот продукт можно было купить в продуктовом магазине...Действительно, смалец больше других жиров и масел пригоден для жарки! А ты предложила кучу вариантов его использования, Спасибо!

Спасибо большое что напомнили. В детстве наша мама все жарила на сале, особенно картошка вкусная была 😋

топится быстрее если пропустить через мясорубку, такие шкварки будут пахнуть перловкой и на вид будут как перловка, как добавка в каши годная.

Много лишнего. Моя мама всегда сало топит в печке

Спасибо видео отличное,но мне бы было жалко такое сало на смалец пустить,я бы с хлебушком таким и луком сырого б заточила

Спасибо за идею в мультиварке.

Такие куски я бы зажопил в смалец пускать. Сало такой толщины лучше посолить классическим рецептом. Спасибо за видео. Здоровья и счастья.

Я даже на ситечко кладу ватный диск.

Насчёт «сразу не закрывать» не знаю: смотрела ролик, так там мужчина говорит, что закрывать надо и сразу переворачивать на крышку.

Благодарю ❤

Мы в Казахстане немного казахи и как подобает казахам, по пятницам готовим баурсаки, дрожжевые пончики. Так вот , я люблю жарить баурсаки на свином жире, потому что тогда баурсаки получаются особенно вкусными.

Ссылку скинь где живёшь на смайлик приду )

Единственные видеорецепт который я просмотрел от начала до конца ,не перематывая.Хоть я и знаю как топить сало,и искал немного другое.Но как вы рассказываете,это было приятно послушать.И хлебушек красивый)Хорошее видео,спасибо вам.Будте здоровы!)))

За час нормальный смалец, неправильный. Как минимум,три,часа.

Спасибо за видио, изложили все ясно и понятно! Вы большая - молодец! Подписалась на вас!

Смалец из нутряного жира готовят,это жалко переводить

Сиалец, всегда топили у нас в печке из внутреннего жира, и жир от кишок тлпили отдельно, перед тем как топить его несколько дней вымачивали в подсоленной воде, мнняя её, чтобы было без постороннего запаха, а сдор тапили без вымачивания, а сало никогда не перетапливали, только солили, коптили.

Очень долго, зачем показывать, как снимать кожицу, как мыть, сушить....п

Чтобы чаша была чистой, не надо доставать

Хлеб подгорел, и вдобавок твёрдый как дуб. Его лучше было по-тихому съесть и никому не показывать.