Настоящая красная икра пяти минутка солится так! рецепты из рыбы от fisherman dv.27rus,

Да ты неумеешь делать пятиминутку

СПАСИБО! ЛАЙК! ПОДПИСКА!

БОЛЬШОЕ СПАСИБО! ПЕРВЫЙ РАЗ СОЛИЛА ПО ВАШИМ СОВЕТАМ ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ХОРОШО! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЧТО УЧИТЕ ЛЮДЕЙ!￸СЧАСТЬЯ ВАМ И ЗДОРОВЬЯ

Олично, быстро, понятно.

Хлопотно)

Здорово научили солить икру
Спасибо большое.

Вот это я понимаю! Спасибо. Подписалась

Спасибо,очень грамотно!!!!

Спасибо Вам большое ,как раз то что мне нужно 👍🌸

Мне даже просто нравится смотреть видео😁 красивая разделка, подача.

👏👏👏очередной раз убеждаюсь, самый классный повар , это мужчина 👏👏👏👍👍👍

Классное видео, пожалуйста лучшее, что я видел.

Сибирь Томск спасибо вам огромное! 🥰

Класс!

Класс!

Здравствуйте, Владимир. Недавно подписалась на ваш канал. Просто восторг! Спасибо!!!! Расскажите немного о речной рыбе. Предложили змееголова, а я преставления не имею, что это такое!!!

Здравствуйте! Молила 1,5 мин. получилось очень солёная (((( можно икру промыть?

Так можно солить икру у любой рыбы, или только красную?

Единственное норм видео,а не как некоторые которые варят икру

Пока смотрела слюной подавилась.как хранить икру

Спасибо большое, очень вкусно!

👍

Спасибо за видео. Дельно, по существу дела и с анализом возможных ошибок. 👍👍👍

Большое Вам спасибо! Наконец-то нашла что-то вразумительное. А то выдержка в кипятке в других видео меня изумляла. Правда, у меня икра трески, она мелкая, и я передержала в тузлуке (пока дошло, что одновременно отцедить 2 кг икры не в чем, пришлось частями). Но главное, принцип понятен, все очень просто. Теперь буду и дальше пользоваться Вашим способом.

Еще узнала: Грохотать икру в грохотке.

Спасибо за ваш ролик, первый раз посолила икру по вашему рецепту,подскажите не опытным,икра должна быть солёной получиться ?У вас она чистая,а у меня не так легко отделялась от пленки и в готовой икре попадалась пленка

Спасибо за видео! У меня вопрос. Вы не добавляете в конце подсолнечного масла рафинированного? Ну чтобы икринки не слипались

Спасибо, мы посолили по вашему рецепту, очень замечательная получается, правда не смогла все плёнки убрать, но дорогой и с плёнками оценил, сказал:- сказочная👍

Такая возня...

Здравствуйте, скажите пожалуйста, а можно ли таким способом солить икру от рыбы карп, просто где я живу такую рыбу если и продают , только мороженую и вычещенную

Вам хорошо поймали и сделали , спасибр за информацию .Просто класс!

Спасибо!

а из ракетки для бадминтона грохотку можно сделать?

вы бы показали рыбалку ))

Добрый. А от чего зависит время посола икры - в одном вашем видео 30 секунд или минута, а в этом 2,5 минуты?

Тут я не согласен, а если её вести долеко и жарко,, чтоб мясо не сварилось, приходится жабровать и патрошить, разделавать на колодку, а так то да сам храню если возле дома в реке идёт, не мою не потрашу

Спасибо за инструкцию)))

2,5 минуты пересол если комнатной температуры( пробовал по вашему рецепту делать,не смог есть,оставил на тампоны,делал на природе тем же тузлуком, держал 50 секунд,получилось норм), очень важна температура тузлука. на заводах ледяной тузлук подают.

Привествую!Благодарю за полезные советы по засолке икры.Наилучшими пожеланиями добрым людям,знатокам своего дела.

Поэтому нужна вакуумная упаковка.
И можно потрошить.

👍

А раньше смотрел по 30 секунд было где правильно😮

Сколько хранится икра такого посола?

Я один раз насыпал кучу соли, что бы она перестала растворяться. Жёстко икра пересолилась, потом в пресной воде пришлось отмачивать. На 1 литр воды надо 200 грамм соли и норм

А можно запечь в духовке со скумбрией внутри. Горбуша сухая а скумбрия жирная Будет вкусно

А я солю по Вашему рецепту,который Вы рассказывали в прошлом году. Сделала "тузлук", первый раз промыла,от слизи,грязи в тузлуке,примерно за 30сек.,потом отделили от плёнки,а второй раз залила ещё на 30 сек.получилась отличная,но немного солоноватая! А 2,5 мин,это много.

Здравствуйте у меня почему то икра без пленки , это означает зрелая икра или как почему так я доставала без пленки ?

Только одно не понятно, почему я этот канал не видел раньше.

Да

земляк привет, в таком тузлуке- перенасыщенном растворе соли ты икру за 2,5минуты точно пересолил. секунд 5 не больше. не вводи народ в заблуждение. С Уважением