CÓMO HACER YOGUR CASERO - la guía completa

Como fermenta la leche??

Una doctora en medicina vi q hirvio la lrche de vaca pura dejo reposar unos minutos retiro la nata grjesa y ahi pusi el hogurt natural mas un pan tostado y listo asi hago muy rico y sano sin mucha grasa

Enfocate, te distraes mucho. Excesivos preambulos y salidas a otros temas, apreciaría las explicaciones directo al punto dislike

Si se fermenta a 40 grados celcius, por qué calentar hasta 80? Suficiente llegar a 40 y empezar el proceso... ?

¡Muchas gracias Katita por tu paciencia y tu bondad al compartir tus trucos de la preparación de yogur griego casero!

Gracias Katita por compartir tu sabiduría, eres la mejor! Saludos desde New Jersey

Hola saludos cariñosos que pasa si mi yogurt queda muy acido o acido, no quieor conseguir wue wuede acido, me podrían ayudar

Yo lo he hecho con basilos de búlgaros pasteurizo la leche la dejo enfriar un poco le agrego un poco de basilos y un poco de kéfir lo tapo bien lo envuelvo en una cobija de lana y luego en una bolsa de plástico negra y en un cajon en la pieza y lo dejo 48 horas y queda rico a veces lo cuelo y lo uso para untar me ha durado hasta 15 días en el refrigerador

Señora usted abla mucho.

Excelente explicación, voy a preparar esa receta a ver como me sale 😃😋

Se me hizo caro el precio del yogur villa de patos. 480 gramos a $106. Preferí comprar 1 Litro de yogur Nutri a $55.00

Es nata

Hola, deje el yogurt 20 hs en el horno en lugar de 12 hs, debo tirarlo?

Hola! Intente hacerlo pero al mezclar la leche con el yougurt comercial con lactobacilos se separo el suero. Esto por que pasó?

Madre que habla mucho😮😮😮

Infinita gratitud

En mi zona hierve a 72°.

Yo preparo yogur con leche y yogur natural ycuando ya está cuajado saco un poco y guardo para preparar nuevamente yano me cuaja la leche que debo acer

?????

Se puede hacer yogurt sin yogurt? Solo con leche

Hola Catita 🤗Los frascos son de vidrio.. xq todos enseñan a ponerlo en tupper plásticos????

Hola katita! Por favor, que puedo hacer cuando pongo a enfriar la leche y se me enfría mucho? Que hago con esa leche, 🙏🏽🙈

Que hermosa receta, eres un ángel salvador. Dios te bendiga. Gracias

Perdón por mi ignorancia ella que nacionalidad tiene el acento diferente?

Excelente. gracias!!

Hola todavía tienes el canal. Hoy vi tus videos. Quiero empezar hacer hacerlos.
Saludos desde Costa Rica 🇨🇷

Me encanto la receta 🙏❤️

Bronco, quiere decir cruda?

Para hacer un yogur vegetal debo usar si o si otro yogur de origen vegetal para fermentar?

Muchas gracias Katita

Y esa agua que está dentro de la hielera está fría o caliente ?

Gracias katita siempre había hecho yogurt con leche en polvo pero aqui en Venezuela se ha vuelto tan costosa que mejor preparo asi con leche de vaca❤

Muchas Gracias Katy ;!! 😊♥️

Hola! Gracias ! Cuánta proteína tendería ese yogur !? Por fis !?

MUCHAS GRACIAS KATITA!!!🙏🇦🇷❤

Felicitaciones por tu nueva casa, Katita!❤️

Felicidades Katita, que disfrutes mucho tu nuevo hogar 💛Bendiciones, eres un ser humano maravilloso y muchísimas gracias por todo lo que nos regalas cada día 🥰Namaste 🙏

Yo hago el Yogurt con bulgaros y para que salga espeso le pongo la Butter Milk.

Katita🎉 me encantó tu Yogurt, y también... Tu olla 🫕 me puedes decir por favor donde la compraste o la marca completa Gracias 🫂

Hola, felicitaciones por tu hermoso canal y por tu inquietud de seguir investigando y aprendiendo cosas de nuestra naturaleza.
Te voy avdsr un datito que quizás te sirva para fermentar.
Es utilizando una caja de cartón y dentro otra más pequeña. Entre ambas poner aferran o papel de periódico.
Las ollas hirviendo, si se colocan dentro de esta caja termina su cocción en 8 10 horas, dependiendo de lo que sea.
Esto se utilizaba mucho antiguamente antiguamente . Se ponían dentro alimento crudo y se cocinaba lentamente. Al día siguiente lis alimentos edtan listos para servirse, din usar estufa o cocina. ENTONCES, pienso que esto serviría para fermentar, solo ajustando el calor del producto. Ya que este calor se mantendrá por horas de un dia para otro. Y sin utilizar artilugios modernos. A veces técnicas antiguas son.mas sabías.
....... bueno siempre para mi.
Un abrazo, ❤

Gracias !! Te felicito por tu nuva casa !❤️🙏

❤

Hola Catita !cuántos años tienes?te admiro mucho y veo que haces todo con mucha pasión!muchas gracias por tus enseñanzas.

Hola cuando jace mucho calor no pude hacer yogurt
Por eso te agradezco el tepache y otras bebidas fermentadas

Se puede utilizar yogur de leche pasteurizada ?

Excelente informacion sra.
Muchas gracias.
Saludos, y buenas tardes.🎉

dónde consigues la leche de la marca que usas ????

Me encantó
Te sigo hace 4 días
Ya tengo mi propio kefir, y estoy antojado del yogurt 😊

Por que calientas la leche a 80 grados y luego la enfriasa 43 grados ??