Халва в домашних условиях

ИЗ ЧЕГО ДЕЛАЕТСЯ ХАЛВА / халва в домашних условиях
#халва #халвавдоманихусловиях #наука


Рецепт:

1. Семечки перемалываем в кофемолке вместе с шелухой до состояния пасты. Блендером этого лучше не делать, во избежание затупления лезвий. Можно использовать мясорубку — она справится с работой, если в доме нету кофемолки.

2. Приготовим сироп — для этого заливаем сахар водой, ставим на плиту и кипятим до исчезновения вкуса сырой воды. Не забываем снимать пену. Снимаем наш сироп с плиты и добавляем масло.

3. Муку добавляем в пасту из семян и перемешиваем. Можно еще раз провернуть массу через мясорубку, чтобы будущая халва была воздушной.

4. Добавляем пасту в сироп, размешиваем и выкладываем в специальную форму (можно использовать масленку с закрывающейся крышкой).

5. Ставим халву в холодильник застывать, сверху кладем пресс.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Вода
⅓ стакана

Подсолнечное масло
½ стакана

Семечки подсолнуха
3 стакана

Пшеничная мука
2 стакана

Сахар
1,5 стаканов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

КАЛОРИЙНОСТЬ - 1195 ккал
БЕЛКИ - 22 грамм
ЖИРЫ - 64 грамм
УГЛЕВОДЫ - 134 грамм.

Тэги:

#Халва_в_домашних_условиях #халва_в_домашних_условиях #халва #халва_рецепт #домашняя_халва #халва_из_семечек #как_приготовить_халву #халва_из_семечек_рецепт #халва_рецепт_с_медом #восточные_сладости #быстрый_десерт #халва_без_муки #как_приготовить_халву_дома #рецепт_халвы #халва_домашнего_приготовления #рецепты_халвы #разновидности_халвы #ингредиенты_для_халвы #техника_приготовления_халвы #халва_без_глютена #халва_для_сладкоежек

Скачать видео